Sastojci

• 1/2 šalice omekšanog maslaca
• 2/3 šalice šećera
• 1 jaje, odvojiti žumanjak i bjelanjak
• 2 žlice mlijeka
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1 šalica višenamjenskog brašna
• 1/3 šalice kakaa u prahu
• 1/4 žličice soli
• 1 šalica sitno nasjeckanih oraha

• Nadjev

• 1/2 šalice šećera u prahu
• 1 žlica omekšanog maslaca
• 2 žličice mlijeka
• 1/4 žličice ekstrakta vanilije
• 26 čokoladnih kapljica

Nutritivne vrijednosti

• 307 kalorija
• 18g masti (8 g zasićenih masti)
• 43mg kolesterola
• 152 mg natrija
• 33 g ugljikohidrata (21g šećera, 2 g vlakana)
• 5 g proteina
• Vrijeme pripreme: 35 min

Priprema

Pomiješajte maslac i šećer. Miksajte dok smjesa ne postane pahuljasta i prozračna.

U posebnoj zdjeli pomiješajte žumanjak, mlijeko i ekstrakt vanilije. Dodajte brašno, kakao i sol. Postupno dodajte smjesu šećera i maslaca. Prekrijte prijanjajućom folijom i stavite u hladnjak na 1 sat.

U međuvremenu, napravite snijeg od bjelanjaka. Oblikujte tijesto u kuglice, umočiti u bjelanjak, a zatim uvaljajte u nasjeckane orahe. Smjestite kolačiće na lim obložen papirom za pečenje. Napravite udubljenje u sredini svakog kolačića.

Pecite na 180°C 10 do 12 minuta.

Za nadjev dobro pomiješajte šećer, maslac, mlijeko i vaniliju. Stavite malo smjese u svaki kolačić, a na vrh stavite čokoladni poljubac. Pustite da se potpuno ohladi i poslužite.