Goveđi odresci s mahunama

Goveđi odresci s mahunama

Goveđi odresci s mahunama
  • Objavljeno: Srijeda, 31.10.2012.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Mekana govedina s umakom od sira.
Vrijeme pripreme: 30 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 80g naribanog sira
  • 2 žlice kiselog vrhnja
  • 1 1/2 žlica senfa
  • 1 žličica umaka Worcestershire
  • prstohvat crvene paprike
  • 4 goveđa odreska
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 300g mahuna
  • 50g maslaca
  • 2 žlice nasjeckanog peršina
  • 1 žlica prženih oraha

Priprema

Pomiješajte sir, kiselo vrhnje, senf, Worcestershire umak i crvenu papriku. Začinite i stavite na stranu.

Začinite odreske. Zagrijte ulje preko srednje jake vatre i pecite odreske 1 do 2 minute sa svake strane.

Kuhajte mahune u slanoj kipućoj vodi 2 do 3 minute. Ocijedite i prelijte maslacem i peršinom. Pospite nasjeckanim orasima.

Svaki odrezak prelijte umakom od sira. Pecite u pećnici 2 minute na 180°C. Poslužite odmah s mahunama.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti