Kremasta juha od šparoga i jogurta

Kremasta juha od šparoga i jogurta

Kremasta juha od šparoga i jogurta
  • Objavljeno: Utorak, 29.03.2016.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Šparoge su jako dobar izvor folne kiseline.
Vrijeme pripreme: 30 min Ocjena recepta:
12345
 Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 nasjeckani poriluk
  • 1 nasjeckani češanj češnjaka
  • 500g mladih očišćenih šparoga
  • 1/2 šalice smrznutog graška
  • prstohvat soli
  • prstohvat papra
  • 4 šalice povrtnog temeljca
  • 1 šalica vode
  • 1 šalica jogurta

Priprema

Zagrijte ulje u loncu. Dodajte poriluk, češnjak, sol i papar i dinstajte oko 3 minute. Dodajte šparoge i nastavite dinstati 3 do 4 minute.

Dodajte grašak, temeljac i vodu i kuhajte dok ne proključa. Smanjite vatru, poklopite i nastavite kuhati 20 minuta. Uklonite s vatre i štapnim mikserom smjesu dobro izmiješajte.

Vratite u lonac, kuhajte 2 do 3 minute i poslužite uz jogurt.

Autor: CentarZdravlja
Preuzmite CentarZdravlja vodič

Isprobajte ove ukusne i sočne poslastice s tikvicama

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti