Sastojci

• pola šalice zobi
• pola šalice badema i ostalih vrsta oraha
• 6 žlica proteinskog praha
• jedna žlica kokosovog ulja
• 2 žlice gheea
• 2 žlice xylitola
• 2 jaja
• pola šalice nasjeckanih jabuka, banana ili borovnice
• jedna žlica sezamovih sjemenki

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

U šalici kombinirajte zob, bademe, proteinski prah i kokosovo ulje.

Rastopite u tavi ghee i xylitol. Pomiješajte zajedno.

Dodajte mješavinu zobi.

Dodajte jaja, lagano natučena i voće. Dobro pomiješajte.

Popunite pladanj veličine 20 sa 25 cm papirom za pečenje.

Stavite mješavinu na pladanj i jako pritisnite.

Posipajte sa sjemenka od sezama.

Pecite 15 minuta dok ne stvrdne.

Izrežite šest pločica dok je još toplo i ostavite da se ohladi.

Kada se ohladi izvadite i zamotajte odvojeno.