Grožđe u službi zdravlja

Grožđe dolazi u raznim veličinama, oblicima i okusima. Crveno grožđe se koristi za proizvodnju crnog vina koje je jedno od najzdravijih napitaka jer sadrži resveratrol kojeg nema u bijelom vinu. Resveratrol ima antikancerogeno, antiupalno i antivirusno djelovanje, a također sprječava prijevremeni nastanak znakova starenja.

Sjemenke grožđa su bogate flavonoidima koji su odlični za borbu protiv niza bolesti, stoga tijekom pripreme soka od grožđa koristite i sjemenke.

Nutritivna vrijednost

Grožđe je bogat izvor vitamina A, B1, B2, B6 i C. Također sadrži veliku razinu flavonoida kojih najviše ima u tamnom grožđu. Odličan je izvor minerala kalcij, klora, bakra, fluora, željeza, magnezija, mangana, fosfora, kalija, silicija i sumpora.

Koža grožđa sadrži beta karoten i likopen, i fitonutrijente kao što je resveratrol. Sjemenke imaju antioksidativno djelovanje koje štiti tijelo od slobodnih radikala i potiče rast novih stanica.

Pripremite salatu od cvjetače, grožđa i cheddara!

Krvni ugrušci

Sok od grožđa može spriječiti nastanak krvnih ugrušaka i poboljšava cirkulaciju.

Antiupalno djelovanje

Antiupalno djelovanje grožđa sprječava nastanak raznih upalnih procesa, ublažava simptome astme, reume i gihta.

Ateroskleroza

Resveratrol je odličan za održavanje zdravlja stjenki arterija, sprječava njihovo zadebljanje i nakupljanje plaka u arterijama.

Mjehur

Sprječava nastanak bubrežnog kamenca i potiče tijelo da se oslobodi kamenaca, poboljšava mokrenje i potiče mokraćni sustav da se oslobodi toksina.

Pripremite smoothie od grožđica, banane i meda!

Rak

Grožđe obiluje antioksidantima koji sprječavaju nastanak kancerogenih stanica.

Zatvor

Sok od grožđa ima blago laksativno djelovanje. Dnevno popijte oko 200ml soka od grožđa kako bi potaknuli rad probavnog sustava.

Oči

Flavonoidi uspješno čuvaju zdravlje očiju i sprječavaju nastanak bolesti očiju uzrokovanih starenjem.

Srce

Grožđe će ojačati srce, regulirati njegov rad, spriječiti nastanak srčanih bolesti i srčanog udara. Kako biste zaštitili svoje srce, jedite grožđe svaki dan.

Jetra

Prisutnost raznih minerala potaknut će oslobađanje jetre od toksina i poboljšat će njezin rad.

Pripremite smoothie od banane i grožđa!

Koža

Sok od grožđa će kožu očistiti od prljavštine, ukloniti višak ulja, umiriti ju i smanjiti prisutnost akni.

Savjeti za konzumaciju

Grožđe je jedna od namirnica koja nažalost obiluje pesticidima, stoga bi bilo dobro da jedete organski uzgojeno grožđe.

Grožđe možete umočiti u otopinu vode i jabučnog octa te ga pustiti da odstoji 10 do 15 minuta, a potom isprati.