Prednosti kokosovog ulja

Kokosovo ulje nudi mnoštvo zdravstvenih prednosti, pristupačno je i potpuno prirodno. Sve prednosti kokosovog ulja dolaze od masnih kiselina i njihovih antimikrobnih, antioksidativnih, antibakterijskih i umirujućih svojstava. Kiseline koje sadrži kokosovo ulje su laurinska, kapronska i kaprilna.

Kokosovo ulje se sastoji od više od 95% zasićenih masti, s tragovima mononezasićenih masnih kiselina i polinezasićenih masnih kiselina. Osim masnih kiselina, kokosovo ulje je bogat izvor vitamina E i K, željeza, kalcija i magnezija.

Njega kose

Kokosovo ulje je jedan od najboljih prirodnih preparata za kosu. Pomaže kod zdravog rasta kose pružajući joj sjaj. Redovita masaža tjemena s kokosovim uljem će ukloniti perut i hidratizirati vlasište. Na području Indije većina ljudi svaki dan nanosi kokosovo ulje na kosu. Pomaže i kod ponovnog rasta oštećene kose. S obzirom da sadrži esencijalne proteine, potrebne za zdravlje kose, koristi se u mnogim preparatima za kosu.

Njega kože

Kokosovo ulje je izvrsno za masažu, kao i za kožu. Odlično hidratizira sve vrste kože. Korist kokosovog ulja može se usporediti s mineralnim uljima. Međutim, za razliku od mineralnih ulja, kokosovo neće uzrokovati negativne nuspojave. Kokosovo ulje je sigurno rješenje za sprječavanje suhoće i ljuštenja kože. Usporava pojavu bora, pomaže kod liječenja kožnih bolesti kao što su psorijaza, dermatitis i ekcemi. Stoga se dodaje u razne proizvode za njegu tijela kao što su sapuni, losioni ili kreme.

Srčana oboljenja

Velik broj ljudi misli da kokosovo ulje nije dobro za srce zbog visoke razine zasićenih masti. Međutim, kokosovo ulje sadrži 50% laurinske kiseline, koja pomaže kod sprječavanja raznih problema sa srcem, uključujući visoki krvni tlak i kolesterol. Zasićene masti, koje se nalaze u kokosu, neće povećati razinu lošeg kolesterola. Kokosovo ulje će smanjiti učestalost oštećenja arterija i time pomoći kod sprječavanja ateroskleroze.

Mršavljenje

Kokosovo ulje je vrlo korisno kod smanjenja težine. Vrlo lako se probavlja i pomaže u zdravom funkcioniranju štitnjače. Ubrzava metabolizam, smanjuje opterećenje gušterače i tijelo brže sagorijeva kalorije.

Probava

Korištenje kokosovog ulja pomaže kod sprječavanja probavnih smetnji, uključujući i bolesti crijeva. Zasićene masti, prisutne u kokosovom ulju, imaju antimikrobna svojstva i pomažu kod oslobađanja od raznih bakterija i gljivica. Kokosovo ulje će pomoći u apsorpciji drugih hranjivih tvari kao što su vitamini, minerali i aminokiseline.

Imunitet

Lipidi masnih kiselina kokosovog ulja imaju antimikrobna, antibakterijska i antivirusna svojstva. Ljudsko tijelo laurinsku kiselinu pretvara u monolaurin koji pomaže kod oslobađanja od virusa i bakterija koje uzrokuju gripu, herpes pa čak i HIV.

Liječenje i infekcije

Kada se kokosovo ulje primjenjuje na inficirano područje, ono čini kemijski sloj koji štiti zaraženi dio tijela od gljivica, bakterija i virusa. Izuzetno je učinkovito na masnicama jer ubrzava ozdravljenje oštećenog tkiva. Također ubija viruse i bakterije koji uzrokuju infekcije grla, mokraćnog sustava, upalu pluća, itd.

Jetra

Prisustvo triglicerida i masnih kiselina pomaže kod prevencije bolesti jetre. Jetra lakše tvari pretvara u energiju, čime se smanjuje opterećenje jetre i sprječava nakupljanje masti.

Bubrezi

Kokosovo ulje pomaže kod razgradnje bubrežnog kamenca. Također sprječava nastanak bolesti bubrega i žuči.

Stres

Djeluje izuzetno umirujuće, čime pomaže kod uklanjanja stresa. Primjena kokosovog ulja uz laganu masažu glave pomoći će kod uklanjanja mentalnog umora.

Dijabetes

Pomaže kod reguliranja razine šećera u krvi i poboljšava izlučivanje inzulina. Kokosovo ulje će tijelu pomoći da bolje iskoristi glukozu u krvi i na taj način spriječi, ali i liječi dijabetes.

Kosti

Poboljšava sposobnost tijela da apsorbira važne minerale, uključujući kalcij i magnezij, koji su neophodni za razvoj kostiju.

Zubi

Kalcij je također važan i za zube. Budući da kokosovo ulje olakšava apsorpciju kalcija u tijelu, pomaže kod jačanja zubi. Kokosovo ulje također sprječava truljenje zubi.

HIV i rak

Vjeruje se da kokosovo ulje ima važnu ulogu u smanjenju virusne osjetljivosti kod osoba koje pate od HIV-a ili raka. Nedavna istraživanja su pokazala da kokosovo ulje smanjuje razinu virusa u krvi HIV pozitivnih osoba.

Kako koristiti kokosovo ulje?

Kokosovo ulje možete koristiti na razne načine, počevši od raznih recepata pa do uzimanja na žlicu.

Ako ga želite u prehrani, jednostavno zamijenite maslac i ostala ulja s kokosovim. Zapamtite, ne morate u potpunosti prestati koristiti ostala ulja, ali bi bilo odlično kada bi u vašoj kuhinji i kokosovo ulje našlo svoje mjesto.

Kako bi se povećala učinkovitost kokosovog ulja, uzimajte ga nekoliko puta dnevno, ali ne pretjerujte. Pripremanje jela s kokosovim uljem je najjednostavniji način, pogotovo ukoliko imate poteškoća s konzumiranjem neobrađenog ulja na žlicu.

Također ulje možete umasirati na kožu jer će ulje apsorpcijom iz kože doći u krv, što će također imati odličan učinak na zdravlje.

Budući da je kokosovo ulje bogato zasićenim mastima, izuzetno je otporno na oksidaciju. Naime, čak je 12 puta otpornije od ulja kanole, 16 puta od sojinog ulja i čak 300 puta otpornije od lanenog ulja.

Kada se koristi u kuhanju, zagrijavanjem se ne oslobađaju štetni slobodni radikali. Koristite ga za prženje, podmazivanje ili kao začin.

Kokosovo ulje također možete koristiti u kombinaciji s drugim uljima. Jednostavno izmiješajte maslinovo i kokosovo ulje i koristite kao začin.