Zašto volimo đumbir?
Đumbir se uzgaja u toplim krajevima svijeta, a vodeći proizvođači su Indija, Kina i Afrika. Korijen đumbira je đumbir kakvog poznajemo u kulinarstvu. Koristi se kao začin jelima. Također je tradicionalan lijek u brojnim kulturama već tisućama godina.
Đumbir pomaže kod problema s probavom, naročito kod želučanih tegoba i mučnine, a to je i znanstveno dokazano.
Đumbir pospješuje rad probavnog sustava i potiče proizvodnju sline. Istraživanja su pokazala da je učinkovit u ublažavanju mučnina kod trudnica.
No, trudnice trebaju biti oprezne s konzumacijom đumbira. Neki stručnjaci vjeruju da može povećati rizik od nastanka pobačaja, naravno, ako se uzima u visokim dozama. Svakako se posavjetujte s liječnikom.
Đumbir također ublažava menstrualne tegobe. U jednom istraživanju je čak 60% žena osjetilo ublažavanje menstrualnih grčeva nakon konzumacije đumbira.
Postoje dokazi koji upućuju da đumbir može ublažiti simptome osteoartritisa. Također može pomoći kod:
- reumatoidnog artritisa
- bolova u mišićima i zglobovima
- glavobolja.
Ipak, potrebno je provesti još istraživanja jer dokazi nisu vjerodostojni.
Laboratorijska istraživanja i istraživanja na životinjama su pokazala da đumbir može:
- smanjiti naticanje
- sniziti razinu šećera u krvi
- sniziti razinu kolesterola
- zaštititi od Alzheimerove bolesti
- smanjiti rizik od nastanka krvnih ugrušaka.
Još uvijek nije poznato ima li đumbir ovakva svojstva i na ljudima.
Neke osobe stavljaju obloge od đumbira kako bi ublažile simptome kožnih bolesti, akni i opekotina, ali to također nije znanstveno dokazano.
Rizici
Nuspojave uzimanja đumbira mogu biti:
- plinovi
- žgaravica
- želučane tegobe.
Visoke doze đumbira, više od 5 grama dnevno, povećavaju rizik od nastanka nuspojava. Stavljanje đumbira na kožu može uzrokovati osip.
Svakako se posavjetujte s liječnikom prije konzumacije đumbira ako:
- ste trudni
- patite od dijabetesa
- patite od srčanih bolesti.
Najnovije
Najčitanije
-
Recept dana
Salata od mahuna, rajčice i kozica
30 min12345 -
Recept tjedna
Wok od junetine, mahuna, paprike i...
30 min12345 -
Recept mjeseca
Salata od pečenog slanutka s feta sirom
30 min12345