Dijeta japanskih žena

Što možete jesti?

Naglasak je na riži, povrću (uključujući morske alge), voću, soji (umak od soje), kavi i posebno čaju, tjestenini, začinima, ribljim listićima, uljima, sakeu za kuhanje i ribi. Mahunarke, perad, slatkiši, jaja, masti, sokovi, mliječni proizvodi, lješnjaci i sjemenke, meso, voda i cjelovito zrnje su dozvoljeni u razumnim količinama.

Dijeta nudi uvid u to što japanske žene jedu kod kuće i potiče vas da pratite njihov primjer. Japanska kuhinja se vrti oko svježih namirnica i ne prekuhanih obroka. U japanskoj kuhinji važno je pripremiti lijep stol i hranu.

Sedam stavki japanske kuhinje su:

Riba - ima puno zdravih omega 3 masnih kiselina. Japanci jedu ribu za ručak, večeru i čak doručak.

Povrće - Japanci jedu velike količine raznolikog svježeg povrća. To uključuje rotkvu, alge i ostalo morsko povrće kao i sve druge vrste povrća.

Riža - japanske žene jedu zdjelu obične bijele riže sa skoro svakim obrokom. Ako izaberete integralnu rižu, to je još zdravije. Samurajska dijeta se sastoji većinom od integralne riže.

Soja - u raznim količinama. Često se jede u formi tofua.

Rezanci

Čaj - japanske žene piju zeleni čaj uz doručak, ručak i večeru, ponekad i poslije večere

Voće - tangerine, fuji jabuke i ostalo voće koje se jede u Japanu. Često se služi kao desert.

Dijeta nudi mnogo smjernica. Jedite manje porcije svega. Izaberite japanski doručak snage od riže i miso juhe sa tofuom i morske alge umjesto slanine i jaja. Jedite desert u manjim količinama. Japanske žene nisu na dijeti: to je njihov način života.

Pratite primjer pravilne Tokyo kuhinje i opremite kuhinju sastojcima kao što je kanola ulje i ulje od riže. Počnite češće kuhati, naročito ako ste se do sada uglavnom oslanjali na brzu hranu.

Upoznajte se sa japanskim proizvodima kao što su listići od ribe. Crveno meso jedite kao sporedno jelo i to samo povremeno. Koristite povrće kao glavni jelo.