Bjelančevine

Kategorija: Zdrava prehrana
Definicija
Uz vodu bjelančevine su najvažnije tvari u tijelu. Od prvenstvenog su značenja za rast i razvoj svih tijelesnih tkiva. Glavni su izvor tvari za izgradnju mišića, krvi, kože, kose, noktiju i unutarnjih organa, uključujuči srce i mozak.
Proteini ili bjelančevine vrlo su važne prehrambene tvari potrebne za preživljavanje i dobro zdravlje organizma. Koliko je to važan sastojak govori činjenica da su proteini ili bjelančevine sastavni dijelovi svake stanice koja čini osnovu života na zemlji. Budući da je naše tijelo podvrgnuto svakodnevnoj borbi za život, potrebno nam je "stalno napajanje" organizma proteinima kako bismo u svakom trenutku mogli "popraviti" oštećene strukture u našem organizmu.
Izvor:
plivazdravlje.hr
Najnovije
Najčitanije
-
Recept dana
Namaz od cikle i feta sira
1:20h12345 -
Recept tjedna
Kremasta juha od šampinjona
30 min12345 -
Recept mjeseca
Rižoto s tikvicama
40 min12345