Bjelančevine
Kategorija: Zdrava prehrana
Definicija
Uz vodu bjelančevine su najvažnije tvari u tijelu. Od prvenstvenog su značenja za rast i razvoj svih tijelesnih tkiva. Glavni su izvor tvari za izgradnju mišića, krvi, kože, kose, noktiju i unutarnjih organa, uključujuči srce i mozak.
Proteini ili bjelančevine vrlo su važne prehrambene tvari potrebne za preživljavanje i dobro zdravlje organizma. Koliko je to važan sastojak govori činjenica da su proteini ili bjelančevine sastavni dijelovi svake stanice koja čini osnovu života na zemlji. Budući da je naše tijelo podvrgnuto svakodnevnoj borbi za život, potrebno nam je "stalno napajanje" organizma proteinima kako bismo u svakom trenutku mogli "popraviti" oštećene strukture u našem organizmu.
Izvor:
plivazdravlje.hr
Najnovije
Najčitanije
-
Recept dana
![Salata od mahuna, rajčice i kozica]()
Salata od mahuna, rajčice i kozica
30 min12345 -
Recept tjedna
![Wok od junetine, mahuna, paprike i šampinjona]()
Wok od junetine, mahuna, paprike i...
30 min12345 -
Recept mjeseca
![Salata od pečenog slanutka s feta sirom]()
Salata od pečenog slanutka s feta sirom
30 min12345
