Dijabetičar ste i volite slatko?

Kako nastaje dijabetes?

Šećerna bolest ili dijabetes je kronična bolest koja se najčešće javlja u razvijenim zemljama, zbog utjecaja brojnih čimbenika od kojih su najznačajniji pretilost i nedovoljna tjelesna aktivnost. Dijabetes je bolest koja u organizmu "ometa" mehanizme koji kontroliraju razinu šećera u krvi. To bi se ukratko moglo objasniti na slijedeći način: većina namirnica koju konzumiramo pretvara se procesom probave u glukozu, to jest jednostavan šećer koji je najvažniji izvor tjelesne energije. Glukoza iz crijeva prelazi u krv i njome dolazi do raznih stanica koje je iskorištavaju za proizvodnju energije i za rast. No da bi stanice mogle iskoristiti glukozu, potreban je hormon inzulin. U nekim oblicima šećerne bolesti žlijezda gušterača ne proizvodi dovoljnu količinu inzulina, dok u drugim oblicima bolesti stanice ne reagiraju na inzulin. U oba slučaja se suvišna glukoza nakuplja u krvi (hiperglikemija) i dijelom izlučuje mokraćom, a stanice ostaju bez najvažnijeg izvora energije - glukoze.