Grožđe u službi zdravlja
Grožđe dolazi u raznim veličinama, oblicima i okusima. Crveno grožđe se koristi za proizvodnju crnog vina koje je jedno od najzdravijih napitaka jer sadrži resveratrol kojeg nema u bijelom vinu. Resveratrol ima antikancerogeno, antiupalno i antivirusno djelovanje, a također sprječava prijevremeni nastanak znakova starenja.
Sjemenke grožđa su bogate flavonoidima koji su odlični za borbu protiv niza bolesti, stoga tijekom pripreme soka od grožđa koristite i sjemenke.
Nutritivna vrijednost
Grožđe je bogat izvor vitamina A, B1, B2, B6 i C. Također sadrži veliku razinu flavonoida kojih najviše ima u tamnom grožđu. Odličan je izvor minerala kalcij, klora, bakra, fluora, željeza, magnezija, mangana, fosfora, kalija, silicija i sumpora.
Koža grožđa sadrži beta karoten i likopen, i fitonutrijente kao što je resveratrol. Sjemenke imaju antioksidativno djelovanje koje štiti tijelo od slobodnih radikala i potiče rast novih stanica.
Pripremite salatu od cvjetače, grožđa i cheddara!
Krvni ugrušci
Sok od grožđa može spriječiti nastanak krvnih ugrušaka i poboljšava cirkulaciju.
Antiupalno djelovanje
Antiupalno djelovanje grožđa sprječava nastanak raznih upalnih procesa, ublažava simptome astme, reume i gihta.
Ateroskleroza
Resveratrol je odličan za održavanje zdravlja stjenki arterija, sprječava njihovo zadebljanje i nakupljanje plaka u arterijama.
Mjehur
Sprječava nastanak bubrežnog kamenca i potiče tijelo da se oslobodi kamenaca, poboljšava mokrenje i potiče mokraćni sustav da se oslobodi toksina.
Pripremite smoothie od grožđica, banane i meda!
Rak
Grožđe obiluje antioksidantima koji sprječavaju nastanak kancerogenih stanica.
Zatvor
Sok od grožđa ima blago laksativno djelovanje. Dnevno popijte oko 200ml soka od grožđa kako bi potaknuli rad probavnog sustava.
Oči
Flavonoidi uspješno čuvaju zdravlje očiju i sprječavaju nastanak bolesti očiju uzrokovanih starenjem.
Srce
Grožđe će ojačati srce, regulirati njegov rad, spriječiti nastanak srčanih bolesti i srčanog udara. Kako biste zaštitili svoje srce, jedite grožđe svaki dan.
Jetra
Prisutnost raznih minerala potaknut će oslobađanje jetre od toksina i poboljšat će njezin rad.
Pripremite smoothie od banane i grožđa!
Koža
Sok od grožđa će kožu očistiti od prljavštine, ukloniti višak ulja, umiriti ju i smanjiti prisutnost akni.
Savjeti za konzumaciju
Grožđe je jedna od namirnica koja nažalost obiluje pesticidima, stoga bi bilo dobro da jedete organski uzgojeno grožđe.
Grožđe možete umočiti u otopinu vode i jabučnog octa te ga pustiti da odstoji 10 do 15 minuta, a potom isprati.
Najnovije
Najčitanije
-
Recept dana
Salata od mahuna, rajčice i kozica
30 min12345 -
Recept tjedna
Wok od junetine, mahuna, paprike i...
30 min12345 -
Recept mjeseca
Salata od pečenog slanutka s feta sirom
30 min12345