'Sretna' i 'tužna' hrana: 11 namirnica koje potiču sreću i 9 koje izazivaju tugu

Jeste li se ikada zapitali koja je tajna sreće? Iako je sreća subjektivan pojam, postoji 7 tajni sreće koje je opisao neuroznanstvenik i psihijatar Daniel Amen u knjizi pod nazivom You, Happier: The 7 Neuroscience Secrets of Feeling Good Based on Your Brain Type. Jedna od 7 tajni sreće koje Amen opisuje u svojoj knjizi je uživanje u sretnoj hrani. Prava sretna hrana, tvrdi Amen, je ona zbog koje se ne osjećate dobro samo trenutačno dok ju jedete, već i koja dugoročno poboljšava vaše raspoloženje, energiju i fizičku dobrobit.

Pritom ne smijete hranu za utjehu zamijeniti za sretnu hranu jer postoji velika razlika. Hranom za utjehu obično smatramo pizzu, sladoled ili čips za kojom posežemo kada smo tužni. No, ova hrana će vas privremeno zadovoljiti, jer brzo nakon što završite s jelom više nećete osjećati sreću. Takva hrana svojim okusom pokreće takozvanu točku blaženstva u vašem mozgu jer potiče oslobađanje neurokemikalija, kao što je dopamin, čime postajete ovisni o toj hrani.

• Otkriven najvažniji faktor ljudske sreće

U vrijeme kada nam je sve dostupno, prehrana većine ljudi se bazira na namirnicama koje su pune nezdravih sastojaka i umjetnih tvari koje su štetne za mentalno, emocionalno i fizičko zdravlje. Sve veći broj istraživanja pokazuje da takva prehrana povećava rizik od depresije, anksioznih poremećaja, ADHD-a, demencije, dijabetesa, hipertenzije, bolesti srca i raka.

'Sretna' hrana

Prema Amenovom mišljenju, hrana koja će vas učiniti dugoročno sretnima i koju trebate češće jesti je:

1. Organsko voće i povrće, pogotovo bobičasto voće i lisnato povrće
2. Riba i meso iz održivog uzgoja
3. Orašasti plodovi i sjemenke
4. Zdrave masnoće
5. Jaja
6. Proteinski prah na biljnoj bazi bez šećera
7. Tamna čokolada
8. Neprerađena hrana
9. Organska hrana
10. Namirnice s niskim glikemijskim indeksom
11. Hrana bogata vlaknima

• Ovi trikovi će vam pomoći da budete sretniji

'Tužna' hrana

Amen nesretnu hranu naziva oružjem za masovno uništenje, jer narušava zdravlje današnjoj populaciji. Pojam nesretna hrana uključuje namirnice koje pružaju trenutnu sreću, no zbog njih se kasnije osjećate loše, umorno, tjeskobno i pod stresom. U takvu hranu se ubrajaju:

1. Visoko prerađene namirnice
2. Hrana tretirana pesticidima
3. Namirnice s visokim glikemijskim indeksom
4. Hrana koja sadrži nisku količinu vlakana
5. Umjetno stvorena hrana
6. Namirnice koje sadrže umjetna bojila i šećere
7. Hrana tretirana hormonima
8. Hrana tretirana antibioticima
9. Gotova jela

Vezani sadržaj:

• Ovo su 4 navike za dugoročno održavanje vitke linije, tvrde stručnjaci
• Saznajte koje namirnica treba izbjegavati jer potiču anksioznost i depresiju
• Otkrivena osobina zbog koje su Danci među najsretnijim ljudima na svijetu