Tko kaže da moramo izbaciti slatko ako želimo voditi zdrav život?! Ponekad je tijelu potrebno dati energiju koju može odmah iskoristiti, a ako znamo da se pritom nećemo udebljati, nema razloga uskraćivati si male zalogaje sreće.

Ove palačinke su dokaz da se zasladiti možemo i na zdravi način!

Palačinke od jaja i banane

Palačinke od samo 2 sastojka? Zvuči skoro nevjerojatno! Ove bezglutenske palačinke su toliko ukusne da ih možete jesi i bez nadjeva!

Recept za palačinke od jaja i banane!

Palačinke od banane, kikiriki maslaca i zobi

Ove ukusne i brzo gotove palačinke, zasitit će vas i zasladiti u trenu!

Sastojci

• 2 zrele banane
• 1 jaje
• 3 žlice kikiriki maslaca
• 2 šalice zobenih pahuljica
• 1 i 1/2 žličica praška za pecivo
• 1 žlica javorovog sirupa
• 1 i 1/4 šalica bademovog mlijeka
• Prstohvat soli
• Malo ulja za pečenje

Priprema

1. U blenderu pomiješajte banane, jaje, kikiriki maslac, zob, prašak za pecivo, javorov sirup, mlijeko i sol. Miješajte dok smjesa ne postane glatka.
2. U tavi zagrijte malo ulja.
3. Stavite 3 žlice smjese u tavu.
4. Pecite palačinku 2 minute sa svake strane.

Američke palačinke od mrkve

Ukusne i zdrave palačinke od jaja, banane i mrkve, svojim okusom će oduševiti i najveće gurmane!

Recept za američke palačinke od mrkve!

Palačinke od posnog sira i borovnica

Ove ukusne i zdrave palačinke pripremite ujutro za doručak ili nakon treninga!

Sastojci

• 3 jaja
• 1/2 šalice brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 1/2 šalice posnog sira
• 2 žlice javorovog sirupa
• 1/2 šalice borovnica

Priprema

1. Pomiješajte jaja, brašno, prašak za pecivo, sir i javorov sirup.
2. Nježno umiješajte u borovnice.
3. U tavi zagrijte malo ulja.
4. Stavite 3 žlice smjese u tavu.
5. Pecite palačinku 2 minute sa svake strane.

Nadjev za palačinke od grčkog jogurta, meda i pistacija

Ovaj osvježavajući nadjev s hrskavim pistacijama, odlično pristaje uz meke i tople palačinke!

Sastojci

• 1 grčki jogurt
• Šaka oguljenih pistacija
• 1 do 2 žlice meda

Priprema

Gotove palačinke nadjenite mješavinom meda i grčkog jogurta i pospite pistacijama.

Namaz za palačinke od lješnjaka i kakaa

Isprobajte domaći slatki namaz od lješnjaka i kakaa kojim možete nadjenuti palačinke i muffine ili namazati na kruh.

Recept za namaz za palačinke od lješnjaka i kakaa!

Domaći maslac od kikirikija i crne čokolade

Ova neobična kombinacija, savršena je nadopuna slatkim i toplim palačinkama!

Sastojci

• 300 g kikirikija u ljusci
• 200 g crne čokolade sa 70% kakaa

Priprema

1. Oljuštite kikirkiki i usitnite ga uz pomoć blendera ili štapnog miksera.
2. Maslac je gotov kada smjesa postane ujednačena.
3. Po želji možete dodati sol i malo kurkume u prahu.
4. Crnu čokoladu otopite na pari.
5. Nadjenite palačinke kikiriki maslacem i prelijte ih otopljenom čokoladom.

Namaz za palačinke od avokada, kakaa i kokosa

Namaz od avokada, kakaa i kokosa je najbolje koristiti svježe pripremljenog, a najduže ga možete čuvati 2 dana u hladnjaku.

Sastoji

• 1 avokado
• 1 žlica kokosovog ulja
• 2 žlice sirovog kakaa
• 1 žlica meda ili 5 datulja

Priprema

1. Očistite avokado tako da izvadite samo njegovo meso.
2. Stavite u blender skupa s kakaom, kokosovim uljem i medom i miksajte dok se smjesa ne ujednači.

Slatki nadjev za palačinke od jabuka, meda i oraha

Palačinke s ovim slatkim nadjevom, najbolje pristaju uz topli čaj.

Sastojci

• 2 jabuke
• 2 žlice meda
• ½ žličice cimeta
• Šaka očišćenih oraha

Priprema

1. Narežite jabuke na manje komade i kratko ih prepržite na maslacu.
2. Gotove su kada omekšaju.
3. Na kraju dodajte med i usitnjene orahe i ugasite vatru.
4. Nadjenite palačinke ovim ukusnim nadjevom.

Preljev od šumskog voća i meda

Ovaj preljev je idealan za palačinke ili sladoled!

Sastojci

• 2 šalice šumskog voća
• 2 do 3 žlice meda
• Prstohvat cimeta

Priprema

1. U lonac stavite šumsko voće i med i zagrijavajte na laganoj vatri uz stalno miješanje.
2. Kada od voća nastane pire, protisnite skuhanu mješavinu voća i meda kroz cjedilo, kako biste uklonili koštice.
3. Dodajte cimet i dobro promiješajte.
4. Prelijte palačinke gotovim preljevom.

Palačinke također možete nadjenuti bananama, javorovim sirupom, manuka medom, svježim šumskim voće, prženim lješnjacima ili orasima!

Dobar tek!