Najbolji kolači od jabuka: 5 recepata za pite, štrudle i kolače kao iz bakine kuhinje

Kada vas netko od ukućana sljedeći put pita "Imamo li što slatko?", nemojte se odlučiti za staru i otrcanu frazu "Ima jabuka!", već ih iznenadite nekim od ukusnih kolača s našeg popisa. Osim toga što svi sadrže jabuke, naš recept za kolač, tortu, pitu, drobljenac ili štrudlu od jabuka je dospio na ovu listu jer su to starinski recepti za domaće deserte koje ispadnu dobro svaki put.

• Jogurt pita: Jednostavan recept za "starinski" kolač koji baš svi vole

Ipak, za deserte od jabuka je vrlo važno odabrati sorte koje zadržavaju okus i teksturu tijekom pečenja. Među najpopularnijim izborima su Granny Smith, poznate po svojoj hrskavoj strukturi i blago kiselkastom okusu te Honeycrisp, Braeburn i Pink Lady, od kojih svaku krasi jedinstvena mjera slatkoće i kiselosti te kompaktna tekstura. Za mekše deserte, poput pita ili štrudli, preporučuju se sorte Gala i Fuji koje brzo omekšaju i obično budu nešto slađe, pa je potrebno dodavati manje šećera. U nastavku odaberite neki od deserata od jabuka s našeg popisa i napravite desert koji će okusom i mirisom osvojiti sve koji ga kušaju.

Pita od jabuka

Postoji li starinski kolač koji podsjeća na djetinjstvo kao prhka pita od jabuka? Bogato tijesto od maslaca i aromatične jabuke začinjene cimetom će vaš dom ispuniti mirisom koji se pamti. Imamo najbolji bakin recept, isprobajte ga.

Recept za pitu od jabuka

Torta od jabuka i jogurta

Kremasta tekstura torte od grčkog jogurta i jabuka je idealna za hladnije jesenske dane. Postupak pripreme joj je vrlo jednostavan, stoga ne trebate čekati neku posebnu priliku da biste je pripremili. Zasladite si vikend i isprobajte naš recept.

Recept za tortu od jabuka i jogurta

Crumble (drobljenac) od jabuka

Ovaj izvorno američki desert se zbog svojeg odličnog okusa i jednostavne pripreme proširio po cijelom svijetu. Iako izgledom i okusom podsjeća na pitu, znatno je brže i jednostavnije pripremiti ga, a niti odličan okus ne izostaje. Za pravi "američki" doživljaj ga poslužite uz kuglicu sladoleda od vanilije.

Recept za crumble (drobljenac) od jabuka

Štrudla od jabuka

Iako je svaki od ovih recepata jednostavan, ovaj će vam odlično ispasti čak i ako ste apsolutni slastičarski amater. Štrudla od jabuka od gotovih kora je brz način da se zasladite bez puno truda i prljavog posuđa, a da ujedno i iskoristite zrele jabuke koje će ubrzo propasti.

Recept za štrudlu od jabuka

Američka pita od jabuka

Ovu ćete pitu od jabuka prepoznati po tome što je okruglog oblika i reže se poput torte. Često je poslužuju s kuglicom sladoleda ili šlagom, no ukusna je i bez toga. Ako vam je dosadila tradicionalna pita od jabuka, barem je vizualno promijenite i napravite po ovom našem receptu.

Recept za američku pitu od jabuka

Vezani sadržaj:

• Cheesecake s preljevom od jagoda: Detaljan recept uz koji svatko može napraviti ovaj savršeni desert

• Čudo od čokolade: Recept za čudesno jednostavan kolač od samo nekoliko sastojaka

• Sočni biskvit "na šalice" s borovnicama - jednostavan kolač gotov za pola sata