Koliko je rano povrće i voće zdravstveno sigurno?

Dobro pranje prije svega

Što se tiče proizvodnje povrća pod plastenicima, potrošnja pesticida je svedena na minimum pošto u njima nema zadržavanja vode na listovima, nema vjetra, a rijetke su i bolesti bilja.

Birajte voće i povrće kod provjerenih prodavača, dobro ga operite i stavite u vodu da malo odstoji. Tako će pesticidi, ako ih ima na površini ploda, biti lakše odstranjeni. Inače, djeci treba davati što više povrća i voća. Tako se stvaraju dobre navike u prehrani još u najranijem djetinjstvu, a to je vrlo važno da bi se spriječile neke bolesti koje se mogu javiti u kasnijem životnom dobu.