Kronična upala - tihi ubojica

Upala je neizostavna reakcija imunološkog sustava, ali može uzrokovati zdravstvene probleme. Upala ne mora nužno uzrokovati bolove ili naticanje. No, to nisu jedini znakovi upale. Upala je reakcija tijela na ozljedu ili stres, a sa stresom se svi svakodnevno suočavamo.

Istraživanja su pokazala da je prisutnost kronične upale u tijelu usko povezan s određenim zdravstvenim stanjima kao što su artritis, srčane bolesti i rak.

Rezultati istraživanja upućuju da upala na području mozga značajno povećava rizik od nastanka Alzheimerove bolesti.

Znanstvenici još uvijek nisu sigurni je li starenje to što uzrokuje upalu ili je upala to što uzrokuje starenje, ali su sigurni u to da je to dvoje povezano.

Istraživanja pokazuju da upala može uzrokovati inzulinsku rezistenciju, a inzulinska rezistencija dodatno povećava razinu upale u tijelu.

Upala je reakcija imunološkog sustava na stres koji dolazi u različitim oblicima:

• fizički stres (fizička ozljeda)
• kronične blage bakterijske, virusne i gljivične infekcije
• kronično blaga osjetljivost na određene namirnice
• emocionalni stres koji povećava razinu kortizola u tijelu
• toksini iz okoliša: metali i ostali zagađivači zraka
• nezdrava prehrana koja sadrži previše masti, šećera, proteina i alkohola
• pretilost jer stanice masti mogu uzrokovati upalu

Kako upala utječe na tijelo?

Bez obzira na uzrok upale, tijelo reagira na sličan način. Imunološki sustav se aktivira kako bi mogao uništiti sve ono što narušava tjelesnu ravnotežu.

Kada se porežete, tijelo će automatski povećati dotok krvi na ozlijeđeno područje i povećati razinu bijelih krvnih stanica koje imaju zadatak uništiti bakterije. To se zove akutna upala: čudesan proces koji štiti zdravlje.

Nažalost, kada se suočavate s nizom različitih stresora, tijelo se neprestano bori. U toj borbi vrlo lako može doći do oštećenja zdravog tkiva.

Ponekad, tijelo jednostavno ne zna kada treba stati. Počinje gubiti svoju sposobnost razaznavanja spojeva od kojih se treba širiti i spojeva koji zapravo čine tjelesno tkivo. Tada tijelo počinje napadati zdrava tkiva i dolazi do hormonalne neravnoteže koja otežava pravilno funkcioniranje organizma. Tada dolazi do stvaranja kronične upale.

Kako smanjiti upalu?

Kako biste smanjili upalu, trebate smanjiti stres. S obzirom da stres dolazi u različitim oblicima, postoje i različiti načini pomoću kojih ga možete ukloniti:

• Izbjegavajte ili prestanite unositi određene namirnice, a to su šećer, masti, alkohol i sve one namirnice na koje ste alergični ili osjetljivi.
• Održavajte zdravu tjelesnu težinu.
• Vježbajte sukladno svojim fizičkim sposobnostima.
• Unosite zdrave masti, kao što su ulje lanenih sjemenki, maslinovo ulje i orašasti plodovi.
• Povećajte unos namirnica crvene boje koje imaju moćna antioksidacijska i protuupalna svojstva.
• Povećajte unos zelenog lisnatog povrća, kao što je špinat ili kelj, jer sadrži visok udio protuupalnih spojeva.
• Kvercetin je moćan antioksidant koji može pomoći tijelu u smanjenju kronične upale. Kvercetin možete pronaći u luku i češnjaku.
• Brojna bilja i začini mogu smanjiti upalu u tijelu jer sadrže visoku količinu antioksidacijskih spojeva, a neki od najdjelotvornijih su kurkuma i đumbir.