Najbolje povrće i voće za listopad

Kako jesti sezonsku hranu?

Današnji izbor namirnica je jako velik i skoro sve nam je uvijek dostupno. Iz tog razloga se jako jednostavno pronađemo u rutini i jedemo istu hranu. Kada biste jeli sezonski, to znači da biste jeli raznovrsno jer nije svaka namirnica dostupna uvijek, ako je uzgajana na prirodan način.

Pronađite uzgajivače

Vrlo lako može pronaći osobe koje uzgajaju hranu na prirodan način. Obično namirnice prodaju na tržnicama i štandovima.

Uzgajajte samostalno

Ako imate pristup bilo kakvoj obradivoj površini zemlje, iskoristite to. Posadite omiljeno voće i povrće i uživajte u njemu kada sazrije.

Prilagodite svoje recepte

Kuhajte s namirnicama koje su sezonske, iako to znači da ćete neka jela jesti samo u određeno doba godine.

Uzmite u obzir zamrzavanje hrane

Ako u sezonskim namirnicama želite uživati malo dulje, kupite malo veću količinu i napravite zimnicu. Na taj način ćete uživati u zdravim i ukusnim namirnicama, a nećete opteretiti novčanik.