Ove osnovne namirnice su svi kupili, pogledajte jednostavne recepte s istima!

Izvor slike: 123RF

Brojni građani u strahu su od karantene pa se na vrijeme žele opskrbiti osnovnim namirnicama, kako narednih dana ne bi morali nepotrebno napuštati svoje domove i izlagati se potencijalnoj zarazi. No, mnogi građani ne razmišljaju ima li na hrvatskim skladištima dovoljno zaliha i hoće li se njihovi sugrađani moći također opskrbiti, a u ovakvim trenutcima briga za druge je itekako potrebna.

Ako imate viška hrane, dajte starijoj osobi, susjedima ili višečlanoj obitelji koja nema, ne kupujte pretjerane količine jer neće ostati za druge, a vi nećete sve pojesti. U nadi da svi budemo odgovorniji i podijelimo ono što je viška, donosimo vam jednostavne i brze recepte za koje vam je dovoljno svega nekoliko osnovnih namirnica, a koji će biti izvrstan i ukusan obrok.

Najveća je potražnja za mlijekom, brašnom, uljem i toaletnim papirom. A što se osim navedenih namirnica nalazi na korona šoping listi?

Najprodavanije namirnice za vrijeme izolacije

Konzervirana hrana

Konzerve tune i sardine, gotovo kao i ulje, nestaju s polica trgovačkih lanaca! Razlog tomu je što mogu dugo stajati neotvorene, a odlične su za pripremu jednostavnih ili složenijih obroka. Ipak morate voditi računa o tome da ne želite baš svaku večer jesti jedno te isto i poigrajte se s hranom, recepata je mnogo.

Suhe mahunarke

Leća, slanutak, grašak i grah prirodan su izvor bjelančevina koji uvijek dobro dođe, posebice u situaciji kada želimo ojačati imunitet. Mahunarke su pune vlakna pa dobro utječu na probavni sustav. Neizostavan su dio variva, a često se od njih rade namazi ili salate bogate bjelančevinama.

Tjestenina

Tjestenina spada u onu skupinu namirnica koja je neizmjerno raznolika i praktična te ju je kao takvu vrlo lako i jednostavno uskladiti s gotovo svim mogućim sastojcima. Može se upotrijebiti u juhama, salatama, predjelima ili kao prilog raznim vrstama glavnih jela. No, nemojte pretjerivati! Tjestenina je odličan izvor ugljikohidrata, ali ako mislite izolaciju provesti bez imalo tjelovježbe, onda definitivno nije izbor za vas jer ćete iz karantene izaći s nekoliko kilograma viška, a time i narušavate svoje zdravlje. Ovih dana dobro će vam doći i malo zanimacije pa zašto ne biste napravili vlastitu tjesteninu, sastojke već imate kod kuće.

Simptome koronavirusa saznaj na linku ili klikom na sliku!

Voće bogato vitaminom C

Zabrinjavajuća je činjenica da se kupuje manje voća nego slatkiša. Ali još uvijek to stignete promijeniti! Jabuke, kivi i grejp trenutačno su sezonsko voće koje će vam dobro doći za podizanje imuniteta, a s dolaskom toplijih proljetnih dana, doći će na red i razno voće od kojeg možete raditi deserte, sokove, voćne salate ili smoothieje. Zasigurno zdravije od grickalica i slatkiša!

Korjenasto povrće

Mrkve nikada ne bi trebalo ponestati, a vjerojatno većina vas ima dovoljne količine. Osim što je ključan sastojak juhe, dodatak salatama i svim vrstama variva, može se peći, kuhati ili jesti sirova, a čini i odličnu bazu za jednostavan i ukusan kolač od mrkve.

Meso i riba

Postoje osobe koje ne mogu bez mesa i vjerojatno su napunile zamrzivač raznim vrstama. Od mesa možete napraviti svašta, a gulaš ili varivo možete pripremiti za veliku količinu ljudi ili za ručak koji će potrajati dva dana. Ista stvar je s ribom, oslić, tuna i bakalar ide uz sve, a riblja juha ili jednostavna salata od tune, jednostavan su i brz obrok za sve koji nemaju vremena kuhati.

Kako sačuvati namirnice svježima saznajte na linku ili klikom na sliku!

Sol i papar

Sol i papar neizostavni su začini svačije kuhinje, a tijekom ovog razdoblja, dobro je pripaziti na njihov unos, stoga ne pretjerujte. Kila soli bit će i više nego dovoljna za doba izolacije i još neko vrijeme nakon toga. Ista stvar je sa šećerom. Ako planirate raditi deserte, probajte koristiti manje količine šećera, ili koristite zdravu zamjenu poput Stevije, eritrita ili meda, kojeg vjerojatno svi imate u kući.

Jednostavni recepti u izolaciji

Salata od tune od samo 3 sastojka

Ova brzinska salata od tune idealan je međuobrok ili večera, a potrebna su vam samo tri sastojka koja već imate kod kuće.