7 brzih i jednostavnih recepata koji su apsolutni hit na društvenim mrežama

Izvor slike: 123RF

Još do nedavno većinu trendova na internetu diktirali su Facebook i Instagram, no već neko vrijeme u tome prednjači TikTok. Neobične ideje koje dijele korisnici u svojim objavama šire se nevjerojatnom brzinom, a među najpopularnijima su videi pripremanja hrane. Budući da je na ovoj društvenoj mreži naglasak na vrlo kratkim videima, onda su i recepti prilagođeni tome - vrlo su jednostavni i u velikoj većini slučajeva ne sadrže detaljne upute o količini sastojaka, nego se oni dodaju "od oka".

Ručak na poslu: 5 brzih i jednostavnih ideja

Za slučaj da i vi želite isprobati nešto novo ili samo saznati što je trenutno popularno među milijunima ljudi diljem svijeta, donosimo 7 recepata koji su trenutno viralni hit.

Jaje na oko i pesto genovese

Sve što trebate za ovaj hit obrok je jaje, malo klasičnog pesto umaka i kriška tostiranog kruha. Na tavi zagrijte žlicu ili dvije pesta, zatim dodajte jaje i pripremite ga na isti način kako i inače pripremate jaje na oko. Kad je gotovo, samo ga stavite na tost i uživajte u aromatičnom doručku ili laganom ručku.

Ovaj recept je postao popularan u verziji koja je uključivala i kozji sir, ali se u većini slučajeva među korisnicima društvenih mreža nastavio širiti bez ovog dodatka. Ako želite, slobodno ga dodajte ili premažite tost krem sirom po vlastitom izboru prije nego na njega stavite jaje.

Je li sigurno jesti tekući žumanjak? Evo što kažu stručnjaci

Instagram: @barithedietitian

Tjestenina s umakom od pečenog feta sira i rajčica

Mnogi će se složiti da je upravo ovo najpopularniji obrok na TikTok-u. Možda je stvar u okusu, a možda još više u činjenici da je riječ o vrlo jednostavnom ručku za čitavu obitelj. Potrebni sastojci su komad feta sira, cherry rajčice, češnjak, svježi bosiljak (po želji), maslinovo ulje i tjestenina. U posudu za pečenje stavite feta sir, rajčice i nekoliko režnjeva češnjaka. Sve dobro zalijte maslinovim uljem i dodajte začine pa pecite u pećnici dok se sir ne rastopi. Izvadite iz pećnice i pomiješajte s tjesteninom koju ste prethodno skuhali.

Greške koje trebate izbjegavati kod kuhanja tjestenine

Instagram: @miss_gruenkern

Juha od pečenih rajčica

Ovaj recept vrlo je sličan prethodnom. U posudu za pečenje posložite rajčice, luk i češnjak, a možete dodati i još neko povrće po vlastitom izboru. Zalijte maslinovim uljem i začinite te pecite 30-40 minuta u pećnici. Nakon toga sve stavite u blender, dodajte još malo maslinovog ulja, i miksajte dok ne dobijete tekuću smjesu bez vidljivih komada povrća. Dodavanjem vode ili temeljca možete regulirati gustoću.

Juha od pečenih rajčica najpopularnija je u kombinaciji sa sendvičima od prepečenog kruha s rastopljenim sirom.

Instagram: @journeyofmyspatula

Tortilje s različitim nadjevima

Ovo nije recept u klasičnom smislu te riječi, više se radi o tehnici slaganja tortilja koju sada prakticiraju milijuni korisnika društvenih mreža. Uzmite tortilju i na jednom mjestu je razrežite od ruba do sredine. Željene sastojke posložite tako da svaki od njih ispunjava jednu četvrtinu tortilje. Zatim, umjesto da tortilju zarolate, jednostavno je preklopite četvrtinu po četvrtinu u smjeru kazaljke na satu (iliobrnuto), počevši s mjestom gdje ste je razrezali.

Instagram: @abidas.kitchen

Tortilja pizza

Za ovaj hit ne trebaju vam posebna uputstva. Riječ je samo o tome da tijesto za pizzu zamijenite tortiljom, a sve druge sastojke dodate po vlastitoj želji. Ovu pizzu s manjim brojem kalorija možete pripremiti u klasičnoj ili mikrovalnoj pećnici.

Instagram: @mealswithntandose

Salata od mrkve

U većini slučajeva, viralni recepti postanu oni koji se mogu opisati popularnim izrazom "comfort food", ali unatoč tome, na ovoj listi se našla i jedna salata. Osim začina, jedini sastojak koji će vam trebati je mrkva. Očistite je, a zatim pomoću guljača za povrće uzdužno narežite na tanke ploške. Dodajte sol, papar, sjemenke sezama, malo sezamovog ulja i rižinog octa.

Neki korisnici u svojim videima govore kako je ova salata dobra za "detoksikaciju od suvišnog estrogena", no ne postoje znanstvene studije koje bi to potvrdile.

Instagram: sarastinykitchn

Espresso kava sa sokom od naranče

Za kraj, donosimo jednu ideju koja se na prvi pogled čini bizarna, no u zadnje vrijeme je sve popularnija. Milijuni korisnika dijele videe u kojima prvi put isprobavaju ovu kombinaciju, očekujući da im se neće svidjeti da bi se zatim pokazalo kako im se okus doista sviđa. Ako i vi želite isprobati, uzmite čašu (2,5 dcl) i napunite je ledom. Natočite sok od naranče tako da ispuni dvije trećine čaše, a zatim dodajte jedan klasični espresso. Promiješajte i uživajte!