Smršavite uz brokulu u samo 10 dana!
Brokula je bogata vitaminom C i jedna šalica sadrži 104 grama tog vitamina. Također je bogata vlaknima, selenom i ostalim hranjivim tvarima. Brokula dokazano smanjuje rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti i raka prostate.
Najbolje ju je jesti svježu jer tako unosimo najviše hranjivih tvari. Ako ju morate termički obraditi, izbjegavajte klasično kuhanje u vodi jer tako ispirete sve minerale iz povrća. Umjesto toga, odaberite kuhanje na pari ili pečenje u pećnici. Čak i prženjem možete sačuvati više hranjivih tvari nego kuhanjem u vodi. Ako se već odlučite na kuhanje, ograničite ga na 5 minuta ili ju jednostavno blanširajte u kipućoj vodi na par sekundi.
Odaberite najbolju dijetu putem Vodiča za dijete!
Predloženi plan prehrane traje 10 dana i u tom periodu možete izgubiti oko 3 kg. Glavna namirnica prehrane je, naravno, brokula. Ne počinjite dijetu bez prethodne konzultacije s liječnikom.
Dijeta se temelji na menijima za 2 dana. Dakle, ukupno je 5 različitih jelovnika, a svaki se primjenjuje dva dana za redom. Kada je u pitanju piće, u obzir dolaze voda, nezaslađeni čaj i kava. Preporuča se i lagana tjelovježba.
Dani 1 i 2
Doručak:
- 200 g kuhane brokule sa malo soli
- 50 g od integralnog kruha
- 1 šalica nezaslađenog crnog čaja
Ručak:
- 250ml blago posoljene pileće juhe
- 150 g kuhane piletine
- 100 g kuhane brokule
Večera:
- 250 g kuhane brokule sa malo soli
- 1 šalica nezaslađenog crnog čaja
Dani 3 i 4
Doručak:
200 g brokule pečene na malo maslinovog ulja, crvene paprike i češnjaka (kuhati 20 min)
Ručak:
- 50 g tune
- 150 g brokule pečene na malo maslinovog ulja, 1 nasjeckani luk i 2 rajčice (pirjati povrće 20 do 25 minuta i jesti s tunom)
Večera:
- Isto kao i doručak.
Dani 5 i 6
Doručak:
- 100 g kuhane nemasne govedine
- 100 g kuhane brokule i 2 žlice kiselog mlijeka
Ručak:
- 200 g brokule kuhane u slanoj vodi
- 1 kriška integralnog kruha
Večera:
- 150 g kuhane nemasne govedine s malo soli
- 1 šalica nemasnog kiselog mlijeka
Dani 7 i 8
Doručak:
- 100 g kuhane brokule
- 2 kuhana jaja
- 1 šalica nezaslađenog crnog čaja
Ručak:
- 250ml blago posoljene pileće juhe
- 150 g kuhane piletine
- 100 g kuhane brokule
Večera:
- 250 g kuhane brokule sa malo soli
- 1 šalica crnog nezaslađen čaj
Dani 9 i 10
Doručak:
- 100 g kuhane brokule s malo soli
2 kuhane mrkve
Ručak:
- 100 g kuhane posoljene brokule
- 100 g kuhane ribe po izboru
- 1 kriška integralnog kruha
Večera:
- 200 g kuhane brokule sa malo soli
- 1 krumpir, kuhan u ljusci
Riječi nutricionista
Nutricionisti imaju argumente za i protiv ovakvog tipa prehrane. Najveći argument protiv je da dijeta sadržava previše brokule, a višak vlakana može uzrokovati plinove, mučninu i proljev. To također može dovesti do slabe apsorpcije nekih minerala, poput željeza i cinka.
Međutim, ova dijeta ima i svoje prednosti, a najveća je njezino detoksikacijsko svojstvo. Brokula se posebno preporuča pušačima za čišćenje organizma od nikotina i drugih toksina iz cigarete. Brokula je također najbolji prirodni izvor folne kiseline koja je vrlo važna za žene, pogotovo tijekom trudnoće.
Najnovije
Najčitanije
-
Recept dana
Salata od mahuna, rajčice i kozica
30 min12345 -
Recept tjedna
Juneći gulaš s krumpirom
1 h12345 -
Recept mjeseca
Salata od pečenog slanutka s feta sirom
30 min12345