Vitamin B1 - Aneurinum, tiamin

IZVOR

Bogati izvor su - neoguljena zrna žitarica, kvasac, mlijeko, meso (jetra,bubrezi, srce, riba), voće i povrće, cerealije, orah i slične sjemenke.

FUNKCIJA

Vitamin B1 je neophodan u metabolizmu ugljikohidrata. Stoga su u organizmu povećane potrebe kod pretežite prehrane ugljikohidratima.

NEDOSTATAK

Najčešći poremećaj koji nastaje je beriberi. Tiamin je vrlo lako topiv u vodi , brzo se izlučuje iz organizma pa je njegov nedostatak moguć i pri normalnoj prehrani( kod trudnica).

DOZA

1,2 mg/dan. Dnevne potrebne količine hrane za zdravu odraslu osobu da bi se zadovoljila preporučena doza:

• 2 kg sira
• 3 l mlijeka
• 1,5 kg kruha
• 900 g skuša
• 160 g svinja
• 2 kg govedina
• 1,7 kg piletina
• 125 g kelj pupčar
• 2,4 kg krumpira
• 3 kg rajčice
• 2,4 kg mrkve
• 1,2 kg kelja
• 3,6 kg kruške
• 3,4 kg jabuke
• 3,8 kg jagode
• 4,4 kg breskve

TERAPIJSKA PRIMJENA

Tiamin se upotrebljava uglavnom u preventivi i liječenju nedostatka tiamina. Povećane potrebe za vitaminom B1 indicirane su kod: Alkoholizma, kronične groznice, bolesti jetre i žuči, dugotrajne infekcije, različitih crijevnih bolesti, dugotrajnog stresa, neuritisa trudnica i alkoholičara.

Tiamin NE TREBA PRIMJENJIVATI za poboljšanje apetita, u liječenju cerebralnog sindroma, dermatitisa, kronične dijareje, umora, mentalnih poremećaja, multiple skleroze, ostalih neuritisa, niti kao sredstvo koje odbija insekte.

INTERAKCIJA

nisu zabilježene klinički važne interakcije