Vitamin B12 - Cyanocobalamin

IZVOR

Bogati izvor su riba, plodovi mora, žutanjak, mlijeko i fermentirani sirevi, srce i bubrezi (od iznutrica).

FUNKCIJA

Izravno ili posredno je uključen u gotovo sve metaboličke sustave. Esencijalan je za normalan rast i prehranu svih stanica, za normalnu eritropoezu, za regulaciju epitelnih stanica.

NEDOSTATAK

Hipovotaminoza je rijetka, ali se javlja kod vegetarijanaca (vegana) koji godinama ne konzumiraju meso, jaja ili mliječne proizvode. Nedostatak se najčešće očituje hematološkim, probavnim i neurološkim poremećajima. Nedostatak uzrokuje megaloblastičnu anemiju.

TOKSIČNOST

Nisu poznata štetna djelovanja B12 vitamina niti nakon primjene vrlo velikih doza. Velike doze se brzo izlučuju urinom, a manje stolicom.

DOZA

Preporučena dnevna doza RDA je 2,4 ug.

Dnevno potrebne količine hrane za zdravu odraslu osobu da bi se zadovoljila preporučena dnevna doza:

224 g jaja
370 g svinjetine
171 g govedine
650 g piletine
30 g skuše
0,5 l mlijeka
100 g edamera
120 g sira

TERAPIJSKA UPOTREBA

Vitamin B 12 može se primjenjivati peroralno ili parenteralno bilo u čistom obliku ili u kombinaciji s drugim vitaminima.

Primjena: liječenje i profilaksa perniciozne anemije kod mijelocitne i megaloblastične anemije, alkoholizam, gastritis, renalne bolesti, stres. Potreba za vitaminima i mineralnima povećana je u trudnoći, no velike doze mogu biti štetne za majku i dijete. Vitamin B12 NE treba primjenjivati u liječenju akutnog virusnog hepatitisa, alergija, za poboljšanje apetita,u dermatološkim bolestima, umoru, multiploj sklerozi, sterilitetu.

INTERAKCIJE

oralni kontraceptivi, kloramfenikol, folna kiselina, vitamin C, prednizon, aminoglikozidni antibiotici, antikonvulzivi, inhibitori H2 receptora, neomicin