Zašto volimo đumbir?

Đumbir se uzgaja u toplim krajevima svijeta, a vodeći proizvođači su Indija, Kina i Afrika. Korijen đumbira je đumbir kakvog poznajemo u kulinarstvu. Koristi se kao začin jelima. Također je tradicionalan lijek u brojnim kulturama već tisućama godina.

Đumbir pomaže kod problema s probavom, naročito kod želučanih tegoba i mučnine, a to je i znanstveno dokazano.

Đumbir pospješuje rad probavnog sustava i potiče proizvodnju sline. Istraživanja su pokazala da je učinkovit u ublažavanju mučnina kod trudnica.

No, trudnice trebaju biti oprezne s konzumacijom đumbira. Neki stručnjaci vjeruju da može povećati rizik od nastanka pobačaja, naravno, ako se uzima u visokim dozama. Svakako se posavjetujte s liječnikom.

Đumbir također ublažava menstrualne tegobe. U jednom istraživanju je čak 60% žena osjetilo ublažavanje menstrualnih grčeva nakon konzumacije đumbira.

Postoje dokazi koji upućuju da đumbir može ublažiti simptome osteoartritisa. Također može pomoći kod:

• reumatoidnog artritisa
• bolova u mišićima i zglobovima
• glavobolja.

Ipak, potrebno je provesti još istraživanja jer dokazi nisu vjerodostojni.

Laboratorijska istraživanja i istraživanja na životinjama su pokazala da đumbir može:

• smanjiti naticanje
• sniziti razinu šećera u krvi
• sniziti razinu kolesterola
• zaštititi od Alzheimerove bolesti
• smanjiti rizik od nastanka krvnih ugrušaka.

Još uvijek nije poznato ima li đumbir ovakva svojstva i na ljudima.

Neke osobe stavljaju obloge od đumbira kako bi ublažile simptome kožnih bolesti, akni i opekotina, ali to također nije znanstveno dokazano.

Rizici

Nuspojave uzimanja đumbira mogu biti:

• plinovi
• žgaravica
• želučane tegobe.

Visoke doze đumbira, više od 5 grama dnevno, povećavaju rizik od nastanka nuspojava. Stavljanje đumbira na kožu može uzrokovati osip.

Svakako se posavjetujte s liječnikom prije konzumacije đumbira ako:

• ste trudni
• patite od dijabetesa
• patite od srčanih bolesti.