Čokoladna torta s jagodama
![Čokoladna torta s jagodama](/site/assets/files/25651/ib_1363170928_914.300x160.jpg)
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
Tijesto
- 225g tamne čokolade
- 175g maslaca
- 2 žličice vode
- 1 žličica instant kave u prahu
- 100g mljevenih indijskih oraščića i badema
- 2 žlice višenamjenskog brašna
- ½ žličice soli
- 5 jaja
- 140g šećera
- Krema
- 8 svježih jagoda
- 300 g krem sira
- 4 žlice pekmeza od jagoda
- Glazura
- 220g tamne čokolade
- 160ml slatkog vrhnja
- 15 prepolovljenih jagoda
- šećer u prahu
Priprema
Zagrijte pećnicu na 160°C. Lim za pečenje namastite i pobrašnite.
Rastopite čokoladu i maslac, i ostavite da se ohlade. Umiješajte vodu i kavu u prahu. Mljevene oraščiće i bademe pomiješajte s brašnom i soli.
Miksajte jaja i šećer do ne dobijete pjenastu smjesu. Ulijte ohlađenu čokoladu s margarinom i dobro izmiješajte. Dodajte polovicu smjese s brašnom i izmiješajte. Zatim dodajte drugu polovicu i sve dobro izmiješajte mikserom.
Pecite oko 40 minuta ili pred kraj pečenja zabodite čačkalicu u tijesto. Kada čačkalica izađe suha, kolač je gotov.
Kada se kolač potpuno ohladi, izrežite ga na pola. Jagode umiješajte u krem sir i namažite jednu polovicu biskvita. Drugu polovicu namažite pekmezom i namazani dio stavite na kremu od jagoda.
Za glazuru, zagrijte vrhnje i dodajte čokoladu. Miješajte dok se čokolada ne rastopi. Ostavite nekoliko minuta, a zatim prelijte njome kolač. Ukrasite s jagodama.
Držite kolač u hladnjaku do posluživanja. Narezan kolač pospite šećerom u prahu.
![Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica](/site/templates/theme/images/image-tool-nutrition.jpg)
Vezani recepti
-
-
DesertiČokoladni kolač s jagodama1 h12345
-
DesertiPavlova torta od jagoda1:30h12345
-
DesertiTorta od čokolade i naranče1:30h12345
-
DesertiKolač od jagoda i badema50 min12345
-
DesertiTorta od jagoda i sira1:30h12345
Popularni recepti
-
Prilozi
-
Jela od tjestenine
-
Jela od mesaPileće rolice sa špekom40 min12345
-
Vegetarijanska prehranaBurek s tikvicama i sirom1:30h12345
-
Vegetarijanska prehranaGalette s tikvicama, rajčicom i sirom1:30h12345
-
Vegetarijanska prehrana