Čokoladne kapice s malinama
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 220 g maslaca
- 220 g čokolade za kuhanje
- 4 jaja
- 4 žumanjka
- 1 / 2 šalice šećera
- 1 / 2 šalice višenamjenskog brašna
- 1 čajna žličica vanil šećera
- malo soli
- šlag
- umak od malina
Priprema
Lagano namastite osam vatrostalnih posudica.
Rastopite maslac i čokoladu na laganoj vatri, neprestano miješajući. Uklone s topline i ohladite.
Jaja i žumanjke miksajte električnim mikserom 5 minuta. Dodajte rastopljenu čokoladu i maslac. Nakon nekoliko minuta dodajte šećer, brašno, vanil šećer i sol. Nastavite miksati dok se sastojci ne izmiješaju.
Brzo podijelite smjesu ravnomjerno između posudica. Pecite na 180 stupnjeva 9 do 10 minuta ili dok kolačići nisu čvrsti na dodir na gornjem rubu, ali još uvijek mekani u centru kad se pritisne prstom. Izvadite iz pećnice i pustite da se malo ohlade. Nožićem odvojite od ruba posudice i izvadite kolačiće.
U blender stavite 300 g malina i miješajte dok ne dobijete pire. Koristite fino sito da ocijedite bobice i dobijete sirup. Držite u frižideru do posluživanja.
Kada ste spremni poslužiti kolače, ukrasite ih s umakom od malina i / ili svježim malinama, te servirajte uz šlag.
Vezani recepti
-
-
Deserti
-
DesertiČokoladne kocke s malinama1:15h12345
-
DesertiČokoladna torta s malinama1 h12345
-
DesertiČokoladni kolač sa sirom i malinama1:30h12345
-
DesertiČokoladna torta s malinama2 h12345
Popularni recepti
-
Jela od mesaSendvič torta od mortadele i sira15 min12345
-
Jela od mesaSendviči s parizerom, kajganom i svježim povrćem15 min12345
-
Jela od mesa
-
Jela od mesaSalata s trajnom salamom, mozzarellom i rajčicama15 min12345
-
Deserti
-
SalateSalata od pečenog slanutka s feta sirom30 min12345