Kuglof od naranče
![Kuglof od naranče](/site/assets/files/25571/ib_1358335276_290.300x160.jpg)
Ovaj ukusan kolač poslužite uz svježe voće.
Vrijeme pripreme: 1 h
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 175g višenamjenskog brašna
- 2 ½ žličice praška za pecivo
- ¼ žličice soli
- 175g bademovog brašna
- 3 velika jaja, bijelci i žumanjci odvojeni
- ¼ žličice praška za pecivo
- 300g šećera
- 2 cijela jaja
- 120ml canola ulja
- sitno naribana korica od 2 velike naranče
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 180ml svježe iscijeđenog soka od naranče, s pulpom
- šećer u prahu
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C.
U brašno umiješajte prašak za pecivo, sol i bademovo brašno.
Bjelanjke istucite u čvrst snijeg. Postupno dodajte 150g šećera. Sve dobro izmiješajte i stavite sa strane.
Žumanjke, cijela jaja, ulje, preostalih 150g šećera, narančinu koricu i ekstrakt vanilije miksajte 3 minute na velikoj brzini. Lagano miksajte još 1 minutu i dodajte sok od naranče. Umiješajte suhe sastojke. Polako dodajte bjelanjke i sve dobro izmiješajte.
Ulijte tijesto u namašćen i pobrašnjen kalup za kuglof. Pecite 35 do 40 minuta. Kada je kuglof gotov, ostavite ga da se hladi 20 minuta, a zatim ga pažljivo izvadite iz kalupa i ostavite da se potpuno ohladi. Pospite šećerom u prahu i poslužite.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
![Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica](/site/templates/theme/images/image-tool-nutrition.jpg)
Vezani recepti
-
-
DesertiTorta od mrkve i meda1:30h12345
-
Deserti
-
DesertiČokoladni kolač s datuljama i orasima1 h12345
-
Deserti
-
DesertiKolač od šljiva1:25h12345
Popularni recepti
-
Prilozi
-
Jela od tjestenine
-
Jela od mesaPileće rolice sa špekom40 min12345
-
Vegetarijanska prehranaBurek s tikvicama i sirom1:30h12345
-
Vegetarijanska prehranaGalette s tikvicama, rajčicom i sirom1:30h12345
-
Vegetarijanska prehrana