Medeni lješnjak keksi
Sve je zdravo u umjerenim količinama. To jest, ako uspijete umjereno navaliti na ove keksiće. Gladni Mile je zaprijetio da će upaliti pećnicu, a kad je – bome nam je pokazao! 18 keksića s lješnjakovim brašnom, čokoladom i vanilijom i vaša omiljena medena krema kao točka na i. Pa nek' se suzdržava tko može!
Izvor slike: Mile Butorac – Hungry Mile
Vrijeme pripreme: 30 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 60 g maslaca (sobne temperature)
- 60 g smeđeg šećera
- 1 vanilija burbon šećer
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 120 g Letifico lješnjakovog brašna
- 60 g glatkog brašna
- prstohvat soli
- ½ žličice praška za pecivo
- 50 g tamne čokolade (ili čokoladnih kapljica)
- Letifico medena krema po izboru
Priprema
- Stavite pećnicu grijati na 180°C.
- Razradite maslac sa smeđim šećerom i burbon vanilijom. Zatim smjesi dodajte jaje i žumanjak, te miksajte dok se sastojci dobro ne povežu.
- Špatulom očistite stjenke zdjele i dodajte suhe sastojke – Letifico lješnjakovo brašno, glatko brašno, prašak za pecivo, prstohvat soli i nasjeckanu tamnu čokoladu. Miksajte dok ne dobijete povezanu smjesu.
- Na pleh (koristite veliki pleh/tipa od pećnice) stavite papir za pečenje. Rukama, žlicom ili žlicom za sladoled grabite smjesu i formirajte kuglice veličine oraha. Slažite ih na pleh.
- Kuglice rasporedite pazeći da bude prostora između (keksi se rašire, ali ne pretjerano), te ih po sredini kuglice palcem lagano spljoštite, radeći udubljenje.
- Pecite u pećnici zagrijanoj na 180° C, oko 10 minuta ili dok keksi ne dobiju zlatno-smeđu boju po rubovima.
- Ohlađene kekse punite s malo medene kreme po izboru.
Dobar tek!
Slični recepti:
- Isprobajte najmedenije gingerbread keksiće!
- Napravite bezglutenske čoko kekse!
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite
Vezani recepti
-
-
DesertiBezglutenski čoko keksi15 min12345
-
DesertiDomaći kremasti sladoled na štapiću20 min12345
-
DesertiKolač od banane, oraha i čokolade1:20h12345
-
DesertiČokoladni kolač s datuljama i orasima1 h12345
-
DesertiŠvedski čokoladni kolač45 min12345
Popularni recepti
-
Jela od mesaSendvič torta od mortadele i sira15 min12345
-
Jela od mesaSendviči s parizerom, kajganom i svježim povrćem15 min12345
-
Jela od mesa
-
Jela od mesaSalata s trajnom salamom, mozzarellom i rajčicama15 min12345
-
Deserti
-
SalateSalata od pečenog slanutka s feta sirom30 min12345