Mousse od limuna

Ovaj lagani desert u čaši će uspješno pripremiti čak i oni koji nisu toliko vješti u kuhanju!

Sastojci

  • 250 g krem sira 
  • 300 ml vrhnja za šlag 
  • 50 g šećera u prahu 
  • 3 žlice brašna 
  • 3 jaja 
  • ½ žličice ekstrakta vanilije 
  • 2 veća nešpricana limuna  

Priprema moussea od limuna

  1. U manjem loncu pomiješajte šećer, brašno, razmućena jaja i sok od limuna. Kuhajte na laganoj vatri uz konstantno miješanje dok ne dobijete gušću kremu.
  2. Zatim kremu maknite s vatre, umiješajte ekstrakt vanilije i ostavite sa strane da se ohladi.
  3. Kremu prebacite u zdjelu i dodajte sir te promiješajte mikserom na laganoj brzini. Zatim umiješajte vrhnje za šlag i miksajte dok ne postignete laganu i prozračnu teksturu.
  4. Mousse rasporedite po desertnim čašama i stavite u frižider barem 3-4 sata.
  5. Prije posluživanja ukrasite malinama i ribanom koricom limuna.

POSJETI CENTARZDRAVLJA.HR
CentarZdravlja ne pruža medicinske savjete, dijagnoze ili tretmane, molimo pročitajte uvjete korištenja.
Partnerski portali