Sastojci

• 2 jaja
• 150 ml jogurta
• 50 ml repičinog ulja
• 100 g pirea od jabuke
• 1 zgnječena banana
• 4 žlice meda
• 200 g integralnog brašna
• 50 g zobi
• 1/2 žličice prašak za pecivo
• 1/2 žličice sode bikarbone
• 1 ½ žličica cimeta
• 100 g borovnica
• 2 žlice mješavine suncokretovih, bundevinih i lanenih sjemenki

Priprema

Zagrijte pećnicu 180°C i u kalupe za muffine stavite papirnate košarice.

Pomiješajte jaja, jogurt, ulje, pire od jabuka, zgnječenu bananu i med. Zatim dodajte preostale sastojke, sve osim sjemenki. Dobro promiješajte i ulijte u kalupe za izradu muffina. Svaki pospite sa sjemenkama i pecite 25 do 30 min.

Muffine izvadite iz pećnice i pustite da se malo ohlade.