Muffini od brusnica i bundeve

Bogato začinjeni cimetom i muškatnim oraščićem.
Vrijeme pripreme: 50 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 220g zobenog brašna
- 150g šećera
- 1/2 žličice soli
- 2 žličice sode bikarbone
- 1 žličica cimeta
- 1 žličica muškatnog oraščića
- 2 jaja
- 60ml maslinovog ulja
- 60ml kokosovog mlijeka
- 250g kuhane bundeve
- 3/4 šalice nasjeckanih brusnica
- 1/2 šalice nasjeckanih oraha
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Pomiješajte zobeno brašno, sol, sodu bikarbonu, cimet i muškatni oraščić. Dobro promiješajte, dodajte jaja, bundevu, ulje i mlijeko. Dobro promiješajte.
U pripremljene košarice stavite tijesto do pola. Stavite košarice u kalupe i pecite oko 20 minuta.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica

Vezani recepti
-
-
DesertiJesenski muffini s bundevom i jabukom1 h12345
-
DesertiMuffini od zobi i naranče40 min12345
-
DesertiMuffini od zobenih pahuljica, badema i borovnica45 min12345
-
DesertiMuffini od zobenih pahuljica, jabuka i oraha40 min12345
-
DesertiMuffini od jogurta i borovnica45 min12345
Popularni recepti
-
Jela za dijabetičareNamaz od cikle i feta sira1:20h12345
-
PriloziGratinirani krumpir s keljom1:15h12345
-
Jela od mesaZapečene tortilje s piletinom45 min12345
-
Vegetarijanska prehranaZapečeni batat s umakom od grčkog jogurta45 min12345
-
Vegetarijanska prehranaZapečeni karfiol45 min12345
-
JuheKremasta juha od šampinjona30 min12345