Peciva punjena trešnjama

Peciva punjena trešnjama

Peciva punjena trešnjama
  • Objavljeno: Ponedjeljak, 04.02.2013.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Sočna i slatka peciva punjena trešnjama.
Izvor slike: Depositphotos
Vrijeme pripreme: 1:30h Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 225 g višenamjenskog brašna
  • 40 g šećera
  • 1 žličica soli
  • 110 g maslaca izrezanog na kockice
  • 4 do 6 žlica hladne vode
  •  
  • Nadjev
  •  
  • 400 g trešanja bez koštica
  • 55 g šećera
  • 15 g višenamjenskog brašna
  • prstohvat soli
  • 1 jaje, istučeno s malo vode
  • šećer za posipanje

Priprema

  1. Za pripremu tijesta, pomiješajte brašno, šećer i sol. Dodajte maslac i dobro izmiješajte. Ulijte vodu i miješajte dok ne dobijete tijesto.
  2. Tijesto zamotajte u plastičnu foliju i pustite da odstoji oko 1 sat.
  3. Zagrijte pećnicu na 200°C.
  4. Za punjenje, pomiješajte trešnje, brašno, šećer i sol. Dobro izmiješajte i stavite na stranu.
  5. Na pobrašnjenoj površini, razvaljajte tijesto i okruglim kalupom izrežite krugove. Ponovo razvaljajte preostalo tijesto i izrežite kvadrate sve dok ne potrošite tijesto do kraja.
  6. Krugove i kvadrate poslažite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
  7. Stavite žlicu nadjeva u središte svakog komada tijesta, pazeći da se punjenje ne izlije. Preklopite tijesto i rubove pritisnite vilicom. Svako pecivo na vrhu probušite vilicom.


Peciva premažite jajetom, pospite šećerom i pecite 15 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti