Praline s karamelom

Praline s karamelom

Praline s karamelom
  • Objavljeno: Nedjelja, 02.01.2022.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Ukusne praline idealan su desert koji možete danima čuvati u hladnjaku i izvaditi ih neposredno prije posluživanja.
Vrijeme pripreme: 50 min Ocjena recepta:
12345
 Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Energetska vrijednost: 112 kcal / 468,61 kJ

Sastojci

  • 450 g dulce de leche karamele
  • 100 g tamne čokolade (70% kakaa)
  • 400 g mliječne čokolade
  • 142 ml slatkog vrhnja
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 85 g kakaa u prahu

Priprema pralina

Na laganoj vatri otopite mliječnu čokoladu u vrhnju za kuhanje.

Ganache ohladite u hladnjaku.

Zagrijte dulce de leche oko 1 minute i umiješajte tamnu čokoladu. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Kremu također ohladite u hladnjaku.

Izvadite obje kreme nakon minimalno 2 sata i formirajte kuglice od karamele. Zatim ih obložite ganache kremom i oblikujte praline.

Sve kuglice uvaljajte u kakao i čuvajte u hladnjaku do posluživanja.

Autor: CentarZdravlja
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti