Sastojci

• 125 g maslaca
• 125 g šećera
• 3 jaja
• prstohvat soli
• korica od 1 limuna
• 200 g višenamjenskog brašna
• 2 žličice prašaka za pecivo
• 4 žlice mlijeka
• 4 jabuke

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite kalup promjera 22 cm.

Miksajte maslac sa šećerom dok ne dobijete kremastu smjesu. Dodajte šećer i jedno po jedno jaje. Kada sve dobro izmiješate, dodajte limunovu koricu.

Smanjite brzinu miksera i polako dodajte brašno, prašak za pecivo i mlijeko u koje ste prethodno dodali prstohvat soli. Sve dobro izmiješajte.

Jabuke operite, ogulite i naribajte.

Ulijte tijesto u kalup. Jabuke stavite preko cijele površine kolača. Pecite 35 minuta.

Ako želite, pospite šećerom u prahu prije posluživanja.