Zeleni sladoled s matcha prahom

Zeleni sladoled s matcha prahom, jednostavan je za pripremu, a njegova kremasta tekstura oduševit će i najzahtjevnije gurmane!

Sastojci

  • 240 ml punomasnog mlijeka
  • 240 ml slatkog vrhnja
  • 3 žličice matcha praha
  • 100 g šećera
  • prstohvat soli
     

Priprema zelenog sladoleda s matcha prahom

  1. Pomiješajte sol i šećer.
  2. Dodajte mlijeko i slatko vrhnje.
  3. Stavite u lonac i kuhajte na srednje jakoj vatri.
  4. Umiješajte matcha prah i kuhajte dok se ne počne pjeniti, no pripazite da ne zavrije.
  5. Maknite lonac s vatre.
  6. Ulijte smjesu u posudu koja je smještena u ledenoj kupelji.
  7. Kada se smjesa ohladi, prekrijte ju prianjajućom folijom i stavite u zamrzivač na 2 do 3 sata.
  8. Sladoled dobro izmiješajte i pokušajte usitniti sve nastale grudice.
  9. Opet vratite u hladnjak i postupak miješanja ponavljajte svakih sat vremena, narednih 5 do 6 sati.
  10. Ostavite sladoled u zamrzivaču 24 sata.
  11. Sladoled izvadite iz zamrzivača 10 minuta prije posluživanja.

Jeste li znali?

Matcha prah snižava kolesterol i krvni tlak, što pogoduje zdravlju srca!


POSJETI CENTARZDRAVLJA.HR
CentarZdravlja ne pruža medicinske savjete, dijagnoze ili tretmane, molimo pročitajte uvjete korištenja.
Partnerski portali