Sastojci

• biljno ulje
• 1 tanko narezani poriluk
• 3 češnja češnjaka, sjeckana
• 1 glavica luka, sjeckana
• 1 / 2 žličice majčine dušice
• 1 srednji krumpir, sitno sjeckani
• 2 velike stabljike brokule, sjeckane
• 4 šalice vode
• 1 / 4 žličice soli

Nutritivne vrijednosti

kalorije: 90
proteini: 4g
ugljikohidrati: 20g
dijetalna vlakna: 4.4g
ukupno masti: 0.4g
zasićene masti: 0.1g
kolesterol: 0mg
kalcij: 70mg
natrij: 174mg

Priprema

Lagano pospite malo ulja po poriluku, češnjaku i luku. Lagano pirjajte dok ne dobije blago smeđu boju, oko 5 minuta. Dodajte četiri čaše vode, majčinu dušicu, krumpir i brokulu. Kada prokuha kuhati još 2 minute.

Blenderom pretvorite u kašu i posolite neposredno prije posluživanja.