Sastojci

• 4 šalice vode ili neslane juhe od povrća
• 2 / 3 šalice smeđe leće
• 1 šalica luka izrezanog na kockice
• 1 šalica mrkve, narezane na kolutiće
• 1 šalica narezanog celera
• 1 / 2 šalica celera narezanog na kockice
• 1 / 2 šalice narezanih gljiva
• 1 šalica smrznutog graška
• 1 žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1 žličica soja umaka
• 1 žličica majčine dušice
• 1 / 2 žličice origana
• 1 / 4 žličice kima
• 1 / 4 žličice soli
• 1 / 4 žličice crvene paprike

Priprema

Skuhajte leću. Nasjeckajte povrće, dok se leća kuha. Dodajte sve povrće osim smrznutog graška. Kuhajte 5 minuta u ekspres loncu. Dodajte smrznuto povrće i sve preostale sastojke. Kuhajte lagano dok se grašak ne skuha do kraja.