Janjeće okruglice s limunom

Janjeće okruglice s limunom

Janjeće okruglice s limunom
  • Objavljeno: Petak, 10.03.2017.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Poslužite okruglice uz salatu, francuski kruh i umak po želji.
Vrijeme pripreme: 30 min Ocjena recepta:
12345
 Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Energetska vrijednost: 334 kcal / 1.397,46 kJ

Sastojci

  • 100g starog bijelog kruha usitnjenog na mrvice
  • 100ml mlijeka
  • 600g mljevene janjetine
  • sok od 2 limuna
  • 2 nasjeckana češnja češnjaka
  • 1 žlica kumina
  • ¼ žlice klinčića u prahu
  • prstohvat svježe nasjeckanog korijandera
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 250 ml prirodnog jogurta
  • ½ sjemenki nara

Priprema

Stavite krušne mrvice u zdjelu i dodajte mlijeko. Ostavite 5 minuta ili dok se mlijeko ne upije. Dodajte janjetinu, limunov sok, češnjak, začine i korijander. Rukama sve dobro izmiješajte i oblikujte 30 okruglica. Prekrijte ih plastičnom folijom i ostavite 30 minuta.

Zagrijte ulje u velikoj tavi i pecite mesne okruglice 8 do 10 minuta, uz često okretanje.

Poslužite okruglice uz jogurt pomiješan sa sjemenkama nara.

Autor: CentarZdravlja
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti