Jetrena pašteta

Jetrena pašteta

Jetrena pašteta
  • Objavljeno: Nedjelja, 01.01.2012.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Domaća pašteta i jednostavan recept.
Vrijeme pripreme: 30 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 600 g pilećih jetrica
  • 250 g maslaca
  • 100 ml pileće juhe
  • 400 ml bijelog vina
  • 3 nasjeckana luka
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 50 ml vinjaka
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica papra

Priprema

Jetrice očistite i operite. Zakuhajte 200 ml vode s bijelim vinom i dodajte jetrice. Kuhajte 5 minuta.

Luk prepržite na 2 žlice ulja i dodajte nasjeckanu jetricu. Pržite 5 minuta uz stalno miješanje. Prebacite u blender, dodajte juhu, maslac, sol i papar. Kada dobijete glatku smjesu, paštetu stavite u frižider.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti