Mediteransko povrće s janjetinom
Dašak mediterana upotpunite ukusnom janjetinom i uživajte u ovom božanstvenom obroku.
Vrijeme pripreme: 45 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Energetska vrijednost: 195 kcal / 815,88 kJ
Sastojci
- 1 žlica maslinovog ulja
- 250g tanko narezane nemasne janjetine
- 140g prepolovljene ljutike
- 2 velike narezane tikvice
- ½ žličice kumina u prahu
- ½ žličice paprike u prahu
- ½ žličice korijandera u prahu
- 3 paprike (crvena, žuta i zelena) narezane na komade
- češanj nasjeckanog češnjaka
- 150ml povrtnog temeljca
- 250g cherry rajčica
- šaka grubo nasjeckanog lišća korijandera
Priprema
Zagrijte ulje na jakoj vatri i dinstajte janjetinu i luk 2 do 3 minute.
Dodajte tikvice i dobro promiješajte. Kuhajte 3 do 4 minute dok tikvice ne omekšaju. Dodajte začine, papriku i češnjak. Smanjite vatru i kuhajte 5 minuta.
Ulijte temeljac i promiješajte. Dodajte preostale sastojke, poklopite i kuhajte 15 minuta uz povremeno miješanje.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite
Vezani recepti
-
-
Jela od mesaJanjeće okruglice s limunom30 min12345
-
Jela od mesaUkusna janjetina s caponatom35 min12345
-
Jela od mesaJanjeći odresci u umaku od mente30 min12345
-
Jela od mesaPiletina punjena špinatom i sirom1:20h12345
-
Jela od mesaSalata od piletine i breskve30 min12345
Popularni recepti
-
Jela od mesaSendvič torta od mortadele i sira15 min12345
-
Jela od mesaSendviči s parizerom, kajganom i svježim povrćem15 min12345
-
Jela od mesa
-
Jela od mesaSalata s trajnom salamom, mozzarellom i rajčicama15 min12345
-
Deserti
-
SalateSalata od pečenog slanutka s feta sirom30 min12345
Preporučeni recepti
