Piletina sa senfom

Piletina sa senfom za četiri osobe.
Vrijeme pripreme: 1 h
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 50 g maslaca
- 1 crveni luk, tanko narezan
- 450 g filea pilećih prsa, bez kože, tanko narezanih
- 1 velika žlica kukuruznog brašna
- 1 režanj češnjaka, tanko narezan
- 150 ml pilećeg temeljca
- 1 čajna žličica čili paste
- 2 čajne žličice korijandera, mljevenog
- 1 velika žlica senfa
- 1 velika žlica sjemenki sezama
- sol
- crni papar
Priprema
Zagrijte maslac u tavi, dodajte luk i dinstajte na 5 minuta, taman da omekša, a ne dobije boju.
Pomiješajte komade piletine i kukuruzno brašno te dodajte sve u tavu zajedno s češnjakom. Nastavite kuhati, povremeno miješajući, dok ne dobijete zlatno smeđu boju.
Umiješajte temeljac, čili pastu, korijander i senf. Začinite sa solju i paprom. Dovedite sve do vrenja miješajući te lagano pirjajte na 10 minuta.
Neposredno prije posluživanja umiješajte i sjemenke sezama te poslužite vruće s tjesteninom ili krumpirom.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica

Vezani recepti
-
-
Jela od mesaLagana salata od piletine i avokada45 min12345
-
Jela od mesaSlatko kisela piletina50 min12345
-
Jela od mesaPiletina s medom i senfom1:30h12345
-
Jela od mesaPileća prsa u marinadi od senfa i soje30 min12345
-
Jela od mesaPileći ražnjići u marinadi od meda45 min12345
Popularni recepti
-
Salate
-
Napitci
-
Salate
-
DesertiZobeni keksi s maslacem od kikirikija20 min12345
-
Napitci
-
Vegetarijanska prehranaPljeskavice od cvjetače i brokule30 min12345