Piletina sa sezamom i azijskim umakom by Jamie Oliver
![Piletina sa sezamom i azijskim umakom by Jamie Oliver](/site/assets/files/58697/piletina_sezam_azijski_umak.300x160.jpg)
Lagana pileća prsa s dodatkom hrskavog sezama i egzotičnog umaka čine savršeni obrok od samo 300 kalorija koji obiluje proteinima i vlaknima.
Izvor slike: Depositphotos
Vrijeme pripreme: 20 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 2-3 komada pilećih prsa
- 2 dl sezamovog ulja ili ulja kikirikija
- 1 limeta
- 1 žlica maslaca od kikirikija
- 2 žlice jogurta
- 2 komadića đumbira
- 3 žličice sjemenki sezama
- prstohvat papra
- prstohvat soli
Priprema
- Na vatru stavite tavu da se dobro zagrije, a za to vrijeme oštrim nožem izrežite pileća prsa tako da dobijete oblik otvorene knjige. U prsa utrljajte sezamovo ulje ili ulje kikirikija, papar i sol. Pecite otprilike 8 minuta na svakoj strani, dok piletina ne dobije zlatnu boju.
- U posudi izmiješajte maslac od kikirikija i jogurt. Dodajte svježe iscijeđeni sok od limete i sitno naribani đumbir. Sve dobro izmiješajte i po potrebi dodajte začine.
- Piletinu maknite s vatre, a na vrućoj tavi kratko popržite sjemenke sezama. Narežite piletinu na kriške i pospite preprženim sezamom.
- Na tanjur servirajte piletinu i prelijte umakom. Poslužite s prilogom po želji, a za pravi azijski ugođaj skuhajte rižine rezance i dodajte kineski kupus.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
![Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica](/site/templates/theme/images/image-tool-nutrition.jpg)
Vezani recepti
-
-
Jela od mesaMekana piletina sa sezamom30 min12345
-
Jela od mesaPiletina u marinadi od limete i meda50 min12345
-
Jela od mesaZačinjena piletina s đumbirom i češnjakom50 min12345
-
Jela od mesaMarinirana piletina s povrćem40 min12345
-
Jela od mesaPileća prsa u medu sa sezamom40 min12345
Popularni recepti
-
Prilozi
-
Jela od tjestenine
-
Jela od mesaPileće rolice sa špekom40 min12345
-
Vegetarijanska prehranaBurek s tikvicama i sirom1:30h12345
-
Vegetarijanska prehranaGalette s tikvicama, rajčicom i sirom1:30h12345
-
Vegetarijanska prehrana