Ove sastojke možete složiti na klasičnoj plati, ali zašto ih ne biste pomiješali u zdjeli i uživali u salati.

Može na platu, u sendvič ili kanape, ali kod nas je PIK Natur Trajna kobasica završila u zdjeli. I to kao salata idealna za predjelo jer sadrži sve klasične sastojke koje biste u prvom slijedu poslužili okupljenoj obitelji i prijateljima.

Trajna kobasica u svom sastavu nema dodane nitrite i fosfate pa ćete je rado poslužiti svima, a ova salata je dobra ideja za one koji izbjegavaju ugljikohidrate.

Sastojci

• 200 g PIK Natur Trajne
• 200 g mini mozzarelle
• 15-ak šarenih mini rajčica
• 10-ak ukiseljenih papričica
• 5 ukiseljenih mini kukuruza
• 10 kalamata maslina
• 1-2 mlada luka
• maslinovo ulje
• vinski ocat
• svježi bosiljak
• sol
• papar

Priprema

1. Mini kukuruze i mladi luk narežite na kolutiće, a rajčice prepolovite. Masline također možete prepoloviti ili ostaviti u komadu.

2. U veću zdjelu dodajte kukuruze, rajčice, masline, mladi luk i ukiseljene papričice. Začinite maslinovim uljem i vinskim octom te dodajte sol i papar. Potom nježno promiješajte i dodajte kuglice mini mozzarelle.

3. Listiće trajne salame presavijte na četvrtine i rasporedite po zamiješanoj salati. Salatu pospremite u hladnjak ako je nećete odmah poslužiti.

4. Prije serviranja sve pospite listićima bosiljka.