Losos u azijskoj marinadi
- Objavljeno: Petak, 12.11.2021.
Marinada će dodatno naglasiti specifični okus lososa.
Sastojci
- 500 g filea lososa s kožom
- 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 žlica rižinog octa
- 1/2 žlice umaka od soje
- 2 žličice nasjeckanog češnjaka
- 1.5 žličica naribanog đumbira ili 1/2 žličice đumbira u prahu
- 1 žličica smeđeg šećera
- sezam
Priprema lososa u azijskoj marinadi
- Pomiješajte maslinovo ulje, rižin ocat, umak od soje, češnjak, đumbir i šećer.
- Dobivenom marinadom prelijte losos i stavite u hladnjak da stoji oko 30 minuta.
- Zagrijte pećnicu na 180°C.
- Namastite lim za pečenje, stavite losos tako da koža bude prema dolje. Pecite u pećnici 20 do 25 minuta.
- Kada je losos gotov, izvadite ga iz pećnice i posipajte sezamom.