Sastojci

Sastojci

• 700g lososa
• 1/4 šalice maslinovog ulja
• 2 žlice sezamovog ulja
• 2 žlice jabučnog octa
• 2 žlice smeđeg šećera
• 2 žlice soja umaka
• 2 naribana češnja češnjaka
• 1 žlica svježe naribanog đumbira
• 2 žlice tostiranih sezamovih sjemenki

Glazura

• 1/4 šalice meda
• 1 žličica sezamovog ulja
• 1 žličica soja umaka
• 1/4 žličice svježe naribanog đumbira
• 1/2 žličice tostiranih sezamovih sjemenki

Priprema

Namastite papir za pečenje i stavite ga na lim za pečenje.

U velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke za marinadu. U marinadu stavite losos, dobro zatvorite i ostavite u hladnjaku da stoji oko 30 minuta.

Zagrijte pećnicu. Losos stavite na lim za pečenje, posolite i popaprite po želji. Pecite 10 do 12 minuta i izvadite iz pećnice. Pomiješajte sve sastojke za glazuru, premažite losos i poslužite.