Losos sa balzamičnim octom

Losos sa balzamičnim octom

Losos sa balzamičnim octom
  • Objavljeno: Utorak, 20.09.2016.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Glazura od balzamičnog octa u kombinaciji s lososom postat će vaš omiljeni riblji specijalitet.
Vrijeme pripreme: 30 min Ocjena recepta:
12345
 Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 6 fileta lososa
  • 4 nasjeckana češnja češnjaka
  • 1 žlica bijelog vina
  • 1 žlica meda
  • 1/3 šalice balzamičnog octa
  • 4 žlice dijon senfa
  • sol
  • papar
  • 1 žlica origana
  • maslinovo ulje

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200°C.

Na maslinovom ulju dinstajte luk i češnjak oko 3 minute. Dodajte bijelo vino, med, balzamični ocat, senf, sol i papar. Pirjajte na laganoj vatri dok se glazura ne zgusne, uz povremeno miješanje.

Losos posložite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Prelijte glazurom i pospite origanom. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 15 minuta.

Preostalu glazuru nanesite kistom preko fileta, te začinite solju i paprom.

Autor: CentarZdravlja
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti