Sastojci

• 2 sitno sjeckana češnja češnjaka
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 žlica balsamico octa
• 1 / 4 čajne žličice soli
• 1 / 8 žličice mljevenog crnog papra
• 4 tuna odreska
• 1 1 / 2 žličica nasjeckanog svježeg peršina ili bosiljka

Nutritivne vrijednosti

Kalorija 240
Ukupno masti 12g
Kolesterol 100mg
Natrij 240mg
Ukupno ugljikohidrata 0g
Proteini 33g

Priprema

Češnjak prepecite na 1 čajnoj žličici ulja 30 do 60 sekundi na vrlo slaboj vatri. Odmah dodajte ocat, polovicu soli i polovicu papra. Promiješajte i ugasite vatru.

Ribu pospite s preostalim paprom i solju. Zagrijte preostale 2 žličice ulja preko srednje topline. Ribu pecite 4 do 5 minuta sa svake strane.

Ribu poslužite s umakom od češnjaka posutu peršinom ili bosiljkom.