Sastojci

• 4 filea tilapije
• 2 nasjeckana češnja češnjaka
• 1/4 žličice soli
• 1/4 žličice papra
• 1/3 šalice nasjeckane rajčice
• 170g očišćene artičoke
• 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1 žlica peršina
• 1 limun

Nutritivne vrijednosti

Kalorije 276
Proteini 37g
Ukupno masti 2g
Vlakna 2g
Uljikohidrati 7g
Kolesterol 54mg
Natrij 288mg

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200 °C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje.

Ribu stavite na lim. Pospite češnjakom, solju i paprom. Nasjeckajte artičoke, pomiješajte ih s rajčicama i dodajte u lim za pečenje. Prelijte uljem i pospite peršinom. Stavite da se peče oko 12 minuta.

Limun narežite na kriške i poslužite s pečenom tilapijom i povrćem.