Pasta primavera
![Pasta primavera](/site/assets/files/24361/ib_1317026527_497.300x160.jpg)
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 1/2 šalice brokule
- 1/2 šalice narezanih gljiva
- 1/2 šalice narezanih tikvica
- 1/2 šalice narezane crvene ili zelene paprike
- 1/2 šalice svježeg ili smrznutog graška
- 1 žlica ekstra-djevičanskog maslinovog ulja
- 2 mljevena češnja češnjaka
- 1 žličica maslaca
- 1 čaša nemasnog mlijeka mlijeka
- 3/4 šalice svježeg parmezana
- 450 g tjestenine
- 1/3 šalice sitno nasjeckanog svježeg peršina
Nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti po osobi:
Kalorije 400
Kolesterol 80 mg
Protein 20 g
Natrij 310 mg
Ugljikohidrati 60 g
Fiber 3 g
Kalij 378 mg
Kalcij 264 mg
Ukupno masti 9g
Zasićene masnoće 2 g
Mononezasićene masti 4 g
Priprema
U veliki lonac kada voda prokuha dodajte brokulu, gljive, tikvice, papriku i grašak. Pokrijte i kuhajte dok ne omekša, oko 10 minuta. Izvadite iz lonca.
U veliki lonac za pirjanje, zagrijete maslinovo ulje i češnjak. Dodajte povrće i pirjajte nekoliko minuta.
U drugom velikom loncu za pirjanje, zagrijte maslac, mlijeko i parmezan. Miješajte na umjerenoj vatri dok se parmezan ne rastopi i smjesa se zgusne.
Tjesteninu kuhajte dok ne bude al dente (tender) oko 10 do 12 minuta. Ocijedite tjesteninu temeljito.
Podijelite tijesto ravnomjerno na tanjure. Prelijte s povrćem i umak. Ukrasiti sa svježim peršinom i poslužite odmah.
![Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica](/site/templates/theme/images/image-tool-nutrition.jpg)
Vezani recepti
-
-
Jela od tjestenineZapečena tjestenina s piletinom40 min12345
-
Jela od tjestenineTjestenina s brokulom i parmezanom25 min12345
-
Jela od tjestenineTjestenina s orasima i brokulom15 min12345
-
Jela od tjestenineTjestenina sa šampinjonima i brokulom35 min12345
-
Jela od tjestenineKremasta tjestenina s brokulom35 min12345
Popularni recepti
-
PriloziKimchi1:30h12345
-
Niskokalorična jelaWok s piletinom30 min12345
-
PriloziPolpete od prosa i povrća45 min12345
-
Jela od ribeHobotnica s krumpirom kao ispod peke2:30h12345
-
SalateKrumpir salata s mahunama40 min12345
-
Kruh i pecivaKnedle od kruha30 min12345