Gusta juha od slatkog krumpira i bruschetti sa češnjakom
Ovu aromatičnu juhu poslužite uz prepečeni kruh sa češnjakom i maslinovim uljem.
Vrijeme pripreme: 30 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Energetska vrijednost: 458 kcal / 1.916,27 kJ
Sastojci
- 2 žličice maslinovog ulja
- 1 glavica nasjeckanog luka
- 3 češnja češnjaka
- 750g oguljenog i na kockice narezanog slatkog krumpira
- 1 l povrtnog temeljca
- 2 grančice ružmarina
- 8 kriški kruha (ciabatte)
Priprema
Kratko prepržite luk i češnjak, a potom dodajte slatki krumpir i povrtni temeljac. Pokrijte i kuhajte dok ne prokuha. Dodajte ružmarin i kuhajte još 10 minuta.
U međuvremenu, zagrijte pećnicu na 200°C i posložite kriške kruha lagano premazane maslinovim uljem. Istrljajte jednu stranu prepolovljenim češnjakom i pecite 10 minuta.
Juhu začinite solju i paprom, i usitnite štapnim mikserom.
Poslužite uz hrskave bruschette.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite
Vezani recepti
-
-
JuheJuha od batata i slanutka45 min12345
-
JuheJuha od batata, mrkve, jabuke i crvene leće1:10h12345
-
JuheKremasta juha od tikvica i mrkve35 min12345
-
JuheJuha od kelja i jabuka s orasima35 min12345
-
JuheKremasta juha od vrganja1 h12345
Popularni recepti
-
Jela od mesaSendvič torta od mortadele i sira15 min12345
-
Jela od mesaSendviči s parizerom, kajganom i svježim povrćem15 min12345
-
Jela od mesa
-
Jela od mesaSalata s trajnom salamom, mozzarellom i rajčicama15 min12345
-
Deserti
-
SalateSalata od pečenog slanutka s feta sirom30 min12345
Preporučeni recepti
